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Bayerische Frikadellen

Bayerische Frikadellen


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Hackfleisch mit Ei, gehackter Zwiebel, zerdrücktem Knoblauch, geraspelter Kartoffel, Lärche, Salz und Pfeffer mischen.

Frikadellen formen, mit Mehl und Semmelbröseln vermischen.

Frikadellen von beiden Seiten anbraten.


Bayerische Frikadellen - Rezepte

Ein einfaches Rezept für einen Latin Manhattan Cocktail aus: extra gereiftem Rum, rotem Wermut und aromatischem Bitter. Eine Variante von Manhattan für Rumliebhaber, besonders seidig, mit einem ziemlich langen Abgang. Zutat: 60 ml extra gealterter Rum 15 ml roter Wermut 2 Spritzer bitter aromatisch Glas: Martini & # 8230
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Hühnchen mit Rüben-Orangen-Salat

Ein leckeres Hühnchen-Rezept mit Rüben-Orangen-Salat aus: Hähnchenschenkel, Orangen, Dijon-Senf, Olivenöl, gemischter Salat und Rüben. Zutaten: 4 Hühnerhaut ohne Knochen, ohne Haut 2 Orangen 2 Esslöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel Olivenöl 140 g Salat & # 8230
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Pfirsichtorte

Ein leckeres Tortenrezept mit Pfirsichen aus: Mehl, Butter, Puderzucker, Zucker, Husten, Eiern, Mandeln, Stärke, Pfirsichen, Salz, Vanillezucker, Nelken und Rinde. Zutaten: 250 g Mehl 200 g Butter 50 g Puderzucker 50 g Puderzucker vier Eier 50 g Mandeln zwei Esslöffel Speisestärke & #8230
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Marinierte Rote Bete mit gebackenem Ziegenkäse

Ein leckeres Rezept für marinierte Rüben mit gebackenem Ziegenkäse aus: Olivenöl, Rotweinessig, Zucker, Thymianblättern, Rüben, Ziegenkäse und Rucola. Zutaten: 6 EL Olivenöl, extra Plux für gefettete 1 & # 160 Esslöffel Rotweinessig 1 Teelöffel Zucker & # 8230
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Rindfleischmahlzeit

Ein köstliches Rezept mit Rindfleisch aus: Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Paprika, roten Bohnen, Tomaten, Maiskörnern, halbtrockenem Rotwein, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Petersilie. Zutaten: 500 g Rindfleisch zwei Zwiebeln eine Karotte zwei Paprika & # 8230
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Weiße Sahnetorte

Ein leckeres Kuchenrezept mit weißer Sahne aus: Eiern, Zucker, Mehl, Salz, weißen Trauben, Frischkäse, Butter, Kokos und Haushaltsschokolade. Zutaten: 6 Eier 300 g Zucker 300 g Mehl 1 Salzpulver weiße Traubenbeeren für Sahne: 250 g Sahne & #8230
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Sardinenkuchen

Ein leckeres Kuchenrezept mit Sardinen aus: Mehl, Margarine, Puderzucker, Hefe, Sardinenfilets, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl. Zutaten: für den Teig: 465 g Mehl 180 ml Wasser 50 g Margarine zwei Teelöffel Puderzucker ein Hefewürfel für die Füllung: 12 Sardinenfilets & # 8230
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Korb mit Honig

Ein Korbrezept mit Honig aus: Teig, Birnen, Eiern, Vanillezucker, Zucker, Schlagsahne, Schokoladencreme, Honig und Puderzucker. Zutaten: 1 Päckchen Teig für die Füllung: 2 große Birnen 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Zucker 200 ml Schlagsahne 2 EL Schokoladencreme 3 EL & # 8230
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Rezepte des Tages: Kürbiskroketten mit Parmesan und Kartoffeln

Ein leckeres Rezept für Kürbiskroketten mit Parmesan und Kartoffeln aus: Kürbismark, Kartoffeln, Eiern, Parmesan, Paniermehl, Petersilie, Salz, Pfeffer, Mehl und Öl. Zutaten: 250 g Kürbismark 200 g Kartoffeln 3 Eier 3 Esslöffel Parmesan / geriebener Käse Paniermehl Petersilie Salz Pfeffer Mehl Öl So geht's & # 8230
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Putenburger mit Rübensalat

Ein leckeres Rezept für Putenburger mit Rübensalat aus: Putenhackfleisch, Thymian, Zitrone, Rüben, rote Zwiebeln, Olivenöl, Senf mit Beeren, Salat und Stange. Zutaten: 500g Putenhackfleisch 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian oder 2 Teelöffel frischer Thymian 1…
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Passionsfruchtcocktail (Passionsfrucht)

Ein einfaches Rezept für Cocktail Batida de Maracuja aus: Cachaca, Ananassaft, Limettensaft, Zuckersirup und Passionsfrucht. Er gehört zur Kategorie Batidas, einer Kategorie von Cocktails aus Caipis, die für den Sommer bestimmt sind. Sie können das ganze Jahr über verzehrt werden. Passionsfrucht hat ein besonderes Aroma von & # 8230
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Chili con Carne si galuste

Ein leckeres Rezept für Chili mit Fleisch und Knödeln aus: Peperoni, Hackfleisch, Miniknödel, rote Bohnen, Mais, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Rotweinöl, Tomaten, Suppe und Lorbeer. Zutaten: 1 rote scharfe Paprika 400 g Hackfleisch 400 g Mini-Tiefkühlknödel & # 8230
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Schinken-Kohl-Gericht

Ein leckeres Rezept für Schinken und Kohlfutter aus: Kartoffeln, Butter, Grünkohl, Zwiebeln, Gemüsesuppe, Schinken, Bohnen und Soße. Zutaten: 1 kg Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 25 g Butter 1/2 Kohl, in 1 Zwiebelstücke geschnitten, in dünne Scheiben geschnitten & #8230
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Fastenrezepte: Walnusstorte

Ein leckeres Tortenrezept mit Nüssen aus: Mehl, Öl, Zucker, Wasser, Zitrone, Backpulver und Nüssen. Zutaten: 250 g Mehl 150 g Öl 150 g Zucker 1 Tasse kaltes Wasser 1 Zitrone 1 Teelöffel Backpulver 250 g gemahlene Walnüsse & # 160 & # 160 Zubereitung: Das Mehl sieben und in die Mitte geben & # 8230
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Gin-Gänseblümchen-Cocktail

Ein einfaches Gin-Daisy-Cocktail-Rezept aus: Gin, Zitronensaft, Grenadine-Sirup und Soda auffüllen. Klassisch, einfach, aber lecker, Teil von Daisy-ies. Es ist Teil der Familie Sours (sauer), die auf dem Boden gebaut und mit einem Fruchtsirup, in diesem Fall Grenadine, gesüßt wird. Zutat: & # 8230
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Gebackener Paprikasalat mit Tomaten

Ein köstliches Rezept für gebackenen Paprikasalat mit Tomaten aus: Paprika, Tomaten, Knoblauch, Öl, Salz, Basilikum und grüner Petersilie. Zutaten: 6 rote Paprika 1 mittelgroße Tomaten 2 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Öl getrocknetes Basilikum Salz grüne Petersilie Zubereitung: Paprika und Tomaten waschen, & # 8230
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Hähnchenbrust mit Steinpilzen

Ein köstliches Rezept für Hähnchenbrust mit Steinpilzen aus: Hähnchenbrust, getrocknete Tomaten, Champignons, Sauerrahm, geschmolzener Käse, Salz und Pfeffer. Zutaten: 150 gr Hähnchenbrust 40 gr getrocknete Tomaten 40 gr Steinpilze 60 ml süße Sahne 30 gr geschmolzener Käse Salz Pfeffer & # 160 & # 160 Mod & # 8230
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Spaghetti mit Oliven und Tomaten

Ein köstliches Rezept für Spaghetti mit Oliven und Tomaten aus: Oliven, getrockneten Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Spaghetti, Salz und Pfeffer. Zutaten: 150 g Oliven 200 getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 1/2 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 500 g Spaghetti Salz Pfeffer & # 160 & # 160 Zubereitung: Tomaten und Oliven & # 8230
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Fastenrezepte: Kohl-Frikadellen und Kartoffeln

Ein leckeres Rezept für Kohl und Kartoffel-Frikadellen aus: Kohl, Kartoffeln, Mehl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Öl und Dill. Zutaten: 1 kleiner Kohl 2 Kartoffeln 4 Esslöffel Knoblauchmehl Salz Pfeffer Öl ein Bund Dill & # 160 & # 160 Zubereitung: Den Kohl fein hacken, mit Salz einreiben und & # 8230
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Pufffisch mit Erbsen

Ein leckeres Rezept für Fischsoufflé mit Erbsen aus: Fischfilets, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Banane, Nüsse, Sauerrahm, Ei, Currypulver, Muskatnuss, Paprika, Mango-Chutney und Erbsen. Zutaten: 4 Fischfilets (ca. 200 g) Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 1 Banane 100 g Walnüsse & #8230
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Mohn-Pflaumen-Tarte

Ein leckeres Tortenrezept mit Mohn und Pflaumen aus: Backpulver, Mehl, Hefe, Zucker, Vanillezucker, Salz, Milch, Butter, Eier, Milch, Zucker, Mohn, Mehl, Rosinen, Mandeln, Pflaumen und Pflaumenmarmelade. Zutaten: Teig: 1 Teelöffel Backpulver 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 80 g & #8230
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Hühnchen mit Kohlsalat

Ein leckeres Hähnchenrezept mit Kohlsalat aus: Hähnchenkeulen, Weißkohl, Karotten, roten Zwiebeln, Mayonnaise, Weißweinessig, Koriander, Peperoni, Limettensaft, Knoblauch, Koriander, Zimt und Ingwer. Zutaten: 8 Hähnchenschenkel 1/2 kleiner Weißkohl, in Stücke geschnitten 4 Karotten, geschält und & # 8230
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Birnen gratiniert

Ein einfaches Rezept für Birnengratin aus: Weißbrot, Birnen, Eier, Milch, Zucker, Butter und Zimt. Zutaten: 1/2 Weißbrot 5 Birnen 5 Eier 500 ml Milch 150 g Zucker 50 g Butter 1 Teelöffel Zimtpulver & # 160 & # 160 Zubereitung: Birnen schälen und in & # 8230 . schneiden
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Rindermuskeln mit Pilzen

Ein köstliches Rezept für Moschus ist Rindfleisch mit Pilzen aus: Rindfleisch, Schinken, Pilzen, Sauce, Sauerrahm, Wein, Salz und Pfeffer. Zutaten: 150 gr Rindfleisch 40 gr Pressschinken 50 gr Champignons 100 ml Demiglace Sauce 30 ml süße Sahne 20 ml Wein Salz Pfeffer & # 160 & # 160 Mod & # 8230
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Tarte mit Spinat und Mais

Ein leckeres Tortenrezept mit Spinat und Mais aus: Maiskörnern, Mehl, Butter, Spinat, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Sauerrahm, Eiern, Muskat und Käse. Zutaten: 200 g Maiskörner (Dose) 250 g Mehl 155 g weiche Butter 400 g Spinat Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Welpen & # 8230
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Auberginensalat mit Paprika

Ein leckeres Rezept für Auberginensalat mit Paprika aus: Aubergine, Paprika, rote Zwiebel, Knoblauch, Öl und Salz. Zutaten: 2 Auberginen 3 große Paprika 1 große rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Salzöl & # 160 & # 160 Zubereitung: Auberginen und Paprika auf & # 8230 . backen
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Serbischer Pilaw

Ein köstliches Rezept für serbischen Pilaw aus: Reis, Wasser, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Salz, Pfeffer, Gemüsekonzentrat, grüner Petersilie und Öl. Zutaten: 1 Tasse Reis 2-1 / 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 4 weichere mittelgroße Tomaten oder 1 & # 8230
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Leichter Birnenkuchen

Ein leckeres Rezept für leichten Kuchen mit Birnen aus: Birnen, Walnusskernen, Mehl, Zucker, Öl, Backpulver, Ingwer, Eiern, Salz, Puderzucker und Zitronensaft. Zutaten: 6 kräftigere Birnen 150 g Walnusskerne 350 g Mehl 1 Tasse Zucker 120 ml Öl 1 Teelöffel & #8230
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Tequila Sauer Cocktail

Ein einfaches Teuila Sauer Cocktail Rezept aus: Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Zitrone und Kirschen. Zutaten: 4 cl Tequila 2 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft oder Limette eine Scheibe Zitrone oder Orangenkirschen & # 160 & # 160 Zubereitung: Die Säfte gut mischen & # 8230
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Tagesrezept: Orientalischer Salat

Ein köstliches orientalisches Salatrezept aus: Kartoffeln, Eiern, Gurken, roten Zwiebeln, Olivenöl und Salz. Zutaten: 8 Kartoffeln 7 Eier 10 Essiggurken 2 rote Zwiebeln Olivenöl Salz & # 160 & # 160 Zubereitung: Kartoffeln in der Schale waschen und kochen. Es kocht
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Fastenrezepte: Päckchen Reis und Pilze

Ein leckeres Rezept für Pakete mit Reis und Pilzen aus: Kuchenteig, Margarine, Mohn, Reis, Zwiebeln, Pilzen, Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer. Zutaten: 5 dünne Tortenteigblätter 30 g Margarine 2 Teelöffel Mohn 100 g Reis 1 Zwiebel 100 & # 8230
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Leichte und leckere Salate

Leckere Salate: Orientalischer Salat Ein leckeres Rezept für orientalischen Salat mit: Kartoffeln, Eiern, Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: 1 kg rote geschälte Kartoffeln 6 Eier ein Bund Frühlingszwiebeln eine rote Zwiebel 2 EL Senf mit Meerrettichsaft & #8230
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Leckere Salate: Orientalischer Salat

Ein leckeres Rezept für orientalischen Salat mit: Kartoffeln, Eiern, Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: 1 kg rote geschälte Kartoffeln 6 Eier ein Bund Frühlingszwiebeln eine rote Zwiebel 2 EL Senf mit Meerrettichsaft aus einer Zitrone & #8230
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Sauerkrautsuppe

Ein leckeres Rezept für Sauerkrautsuppe aus: Sauerkraut, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Öl, Tomatenmark und Salz. Zutaten: 1 mittleres Sauerkraut 3 Liter Wasser 2 Karotten 1 große Zwiebel 3 Esslöffel Bratöl 2 & # 160 Esslöffel Tomatenmark Salz Anleitung & # 8230
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Stick mit Falafel und Sesampaste

Ein leckeres Rezept für Limette mit Falafel und Sesampaste aus: Knoblauch, Petersilie, Kreuzkümmel, Peperonipulver, Kichererbsen, Ei, Zwiebel, Olivenöl, Rotkohl, Aisbersalat, Zitronensaft, Tahini, Joghurt, Sticks und eingelegte Peperoni. Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 Hand Petersilie 2 Teelöffel & # 8230
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Gebratene Hähnchenflügel

Ein leckeres Rezept für Hähnchenflügel mit: Salz, gemahlenem Pfeffer, Öl, Rosmarin. Zutaten: 800 g Chicken Wings Salz Pfeffer gemahlen Öl zum Braten 2-3 Zweige frischer Rosmarin & # 160 & # 160 & # 160 & # 160 Zubereitung: Hähnchenflügel putzen, auf der Flamme anbrennen, dann durch einige Düsen passieren & # 8230
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Lachs mit Gemüse

Ein köstliches Rezept für Lachs mit Gemüse, Salz, gemahlener roter Pfeffer, Pfefferkörner, Zucchini, rote Zwiebel, Zucker, Tomaten, Salat, Radieschen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl. Zutaten: 4 Medaillons Lachs Salz gemahlener roter Pfeffer schwarze Pfefferkörner 2 Zucchini 1-2 rote Zwiebeln ein Teelöffel Zucker & #8230
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Salat mit gegrillten Hühnchen

Ein leckeres Salatrezept mit: Salat, Oliven, Zitrone, Salz, Pfeffer, scharfer Paprika, Paprika, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Rettich, Käse, Hähnchenbrust. Zutaten: ein großer Salat 200 g geschnittener Olivensaft aus 1-2 Zitronen Salz Pfeffer Paprika scharf und süß 3-4 Teelöffel Olivenöl & #8230
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Weihnachtsrezepte

Da bis zum Beginn des neuen Jahres wenig Zeit bleibt, schlagen wir Ihnen eine Reihe von Weihnachtsrezepten vor, die Sie ausprobieren können, um den Winterferien eine Würze zu verleihen. Zögern Sie nicht, diese wunderbaren Weihnachtsrezepte zu probieren. Suppenrezepte: Schweine- und Wurstsuppe O…
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Cadillac-Orangen-Cocktail

Ein einfaches Rezept für Orange Cadillac Cocktail aus: Aperol, Rum, Ananassaft, Orangensaft, Ananas, Kirschen und Minze. Zutaten: 4 cl Aperol 2 cl Rum-Alm 5 cl Ananassaft 5 cl Orangensaft eine Scheibe Ananas-Kirsch-Minze & # 160 & # 160 Zubereitung: Mix & # 8230
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Tagesrezept: Burek mit Kohl

Ein leckeres Burek-Rezept mit Kohl aus: Kuchenblechen, Kohl, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Kreuzkümmel, Kreuzkümmel, Dillsamen, Öl und Salz. Zutaten: 1 Päckchen Tortenblätter 1 passender Kohl 4 Paprika 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen 1 & # 8230
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Suppen und Brühen: Pilzsuppe

Ein leckeres Rezept für eine Suppe mit Pilzen, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Fusilli-Nudeln, Salz, Pfeffer, Butter, Wasser. Zutaten: 400 g frische Champignons ein Bund Zwiebeln 2-3 Karotten 1-2 Bund Petersilie 200 g Pasta Fusilli Salz Pfeffer 50 g Butter 2 l Wasser Zubereitung: Champignons schälen, waschen & # 8230
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Wie man gegrillte Bruschetta mit Schwertfisch zubereitet (Video)

& # 160 Ein Videorezept, wie man Bruschetta mit gegrilltem Schwertfisch zubereitet: Wie man Bruschetta mit gegrilltem Schwertfisch zubereitet
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Tagliatelle mit Schinken

Ein köstliches Rezept für Tagliatelle mit Schinken, Paprika, Brokkoli, Prager Schinken, Salz, weißem Pfeffer, Zitronensaft, grünem Basilikum, grüner Petersilie. Zutaten: eine Schachtel Tagliatelle-Nudeln 2 Paprika 300 g Brokkoli 250 g Prager Schinken 50 Butter 200 Sahne Salz weißer Pfeffer Saft einer Zitrone & #8230
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Hühnerschnauze mit grünen Bohnen

Ein leckeres Rezept für Hühnchen Smitel mit: Hähnchenbrust, Öl, Eier, Senf, Paniermehl, Salz, Pfeffer, grüne Bohnen, Zitrone, Olivenöl, Balsamico-Essig, Zucker, grüner Knoblauch, Petersilie. Zutaten: 500 g Hähnchenbrustöl zum Braten 4 Eier 1-2 TL Senf mit Meerrettich 300 g weiße Semmelbrösel & #8230
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Salate: Verschiedene Salate

Ein köstliches Salatrezept abgestimmt mit: Salat, Rotkohl, Salz, Olivenöl, Zitronensaft, weißer Pfeffer, roter Pfeffer, Zwiebel, Grünkohl, Knoblauch, Butter, Radieschen, Honig, Croutons. Zutaten: 1 großer Salat 1 Rotkohl Salz 2-3 EL Olivenöl Saft einer Zitronenpfeffer & #8230
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Leckere Rezepte: Fleischbrötchen

Ein leckeres Fleischbrötchenrezept mit: Schweinefleisch, Salz, Rindfleisch, Eier, Butter, Brot, gemahlener weißer Pfeffer, gemahlener schwarzer Pfeffer, Mandeln, Süßwein, Honig, Apfelsaft, Thymian, Butter . Rollende Zutaten: 600 g Schweinekeulensalz 300 g Rindfleisch 4 Eier 200 & # 8230
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Rindermuskeln mit Brokkoli

Ein leckeres Rezept für Rindermuskeln mit: Rotwein, Butter, Öl, Salz, Pfefferkörner, gemahlenem Pfeffer, grünem Knoblauch, Brokkoli. Zutaten: 800 g Rindfleisch 200 ml trockener Rotwein 100 g Butter 4 EL Öl Salz Pfefferkörner und gemahlen 2 Glieder grüner Knoblauch 200 g Brokkoli & #8230
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Donuts in Honigsauce

Ein leckeres Rezept für Donuts in Honigsauce aus: Mehl, Hefe, Zucker, Honig, Öl, Zimt, Sesam und Salz. Zutaten: 400 g Mehl 20 g Hefe 4 EL Zucker 2 EL Honig 4 Tassen Öl 2 TL Sesam Zimtsalz & # 160 & # 160 Zubereitung: Auflösen & # 8230
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Hühnchen mit Champignons und Papanasi

Ein köstliches Rezept für Hühnchen mit Pilzen, Basilikum, Pfeffer, Öl, Thymian, Salz, Butter, Milch, Mehl, Hüttenkäse, Eiern, Grieß, Brokkoli, Radieschen, Papanasi. Zutaten: 800 g Hähnchenbrust Basilikum Pfefferöl Thymian Salz Zutaten Sauce: 300 g Champignons 75 g Butter 400 ml Milch 2 Teelöffel Mehl Zutaten & # 8230
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Rumänisches Medaillon

Ein köstliches rumänisches Medaillon-Rezept aus: Schweinekotelett, Tomaten, Knoblauch, Wein, Mozzarella, Croutons, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: Schweinekotelett ohne Knochen 150 gr frische Tomaten 100 gr Knoblauch 4 gr Wein 10 ml Mozzarella 40 gr Croutons 50 gr Olivenöl Salz & # 8230
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Guguluf mit Muskatnuss

Ein leckeres Rezept für Guguluf mit Muskat aus: Zucker, Margarine, Eiern, Milch, Backpulver, Mehl, Kakao, Nüssen, Puderzucker, Vanillezucker, Zimt, Muskat und Nelken. Zutaten: 160 g Zucker 100 g Margarine 3 Eier 150 ml Milch 1 Teelöffel Backpulver 180 g Mehl 2 EL & # 8230
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Fastenrezepte: Aubergine mit Sesam

Ein köstliches Rezept für Auberginen mit Sesam, Olivenöl, Knoblauch, Salz, gemahlenem Pfeffer, Thymian, aromatischem Essig, Salat. Zutaten: 1 kg Aubergine 100 g Sesam 3-4 EL Olivenöl 2 EL Knoblauch Salz gemahlener Pfeffer Thymian aromatischer Essig Salat Zubereitung: Aubergine waschen, trocknen & #8230
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Lammkotelett mit Lauchpüree und Senfsauce

Ein leckeres Lammkotelett-Rezept mit Lauchpüree und Senfsauce aus: Kartoffeln, Lauch, Vollmilch, Butter, Lammkoteletts, Lamm- oder Rindersuppe, Johannisbeergelee und Senfkörner. Zutaten: 500 g bemehlte Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten & #8230
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High-Noon-Cocktail

Ein einfaches High Noon Cocktail-Rezept aus: Campern, weißem Rum, rotem Orangensaft, Eiweiß und Zucker. Zutaten: 2 cl Campari 2 cl weißer Rum 10 cl roter Orangensaft für die Zuckerkruste: Albuszucker & # 160 & # 160 Zubereitung: Den Mund des Glases in den Albus tauchen, dann in & # 8230
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Rezept des Tages: Kürbis-Orangen-Kuchen

Ein leckeres Rezept für Kuchen mit Kürbis und Orangen aus: Kürbis, Mehl, Orangenschale, Orange, Rosinen, Olivenöl, Zimt, Cuisor, Backpulver, Honig, Sesam und Salz. Zutaten: 500 g Kürbiskuchen 3 Tassen Mehl 2 Esslöffel glasierte Orangenschale 1 Orange 100 g & #8230
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Bauernsalat

Ein leckeres Rezept für Bauernsalat aus: Eiern, Paprika, Käse, Speck, Dill, Salat, Salz, Pfeffer, Öl. Zutaten: 8 Eier 1 Paprika 100 g Käse 200 g Speck ein Bund Dill 2 mittelgroße Salate Salz Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung: Salat putzen und waschen & #8230
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Selbst gemachte Hühnersuppe mit Nudeln

Ein köstliches Rezept für Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Pastinake, Salz, Pfefferkörner, gemahlenem Pfeffer, Erbsen. Zutaten: 1kg Hühnchen 2 Karotten etwas Sellerie eine Petersilienwurzel ein Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 4 Zwiebeln 1 & # 8230
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Fantasierolle

Ein leckeres Fantasierollenrezept mit: Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Brot, Milch, Eiern, Pressschinken, Paprika, getrocknetem Thymian, Kartoffeln, Öl, Essig, Oliven, Petersilie. Zutaten: 1 kg Hackfleisch Salz Pfeffer 2 Glieder Zwiebel 2 Scheiben Brot 50 ml Milch 1 rohes Ei Zutaten für die Füllung: 3-4 Eier & # 8230
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Wie man Pizza mit Pilzen, Artischocken und Ziegenkäse zubereitet (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Pizza mit Pilzen, Artischocken und Ziegenkäse, eine andere vegetarische Pizza, die in einer tiefen Pfanne gebacken wird, sehr lecker, lecker und einfach zuzubereiten. Zutaten: für die Kruste: 200 g Mehl 120 ml lauwarmes Wasser 1 TL aktive Trockenhefe & # 8230
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Hähnchenbrust mit Champignons

Ein köstliches Rezept für Hähnchenbrust mit Champignons, Paprika, Thymian, Petersilie, Salz, Öl, Pfefferkörner, gemahlenem Pfeffer, Butter, Milch, Mehl. Zutaten: 800 g Hähnchenbrustpaprika 600 g grüner Thymian Champignons 1-2 Bund Frühlingszwiebeln ein Bund Petersilie Salz 50 ml Pfefferkörner Öl & #8230
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Spinatsalat

Ein köstliches Salatrezept mit Spinat, roten Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprika, scharfem Paprika, Zucker, Mandeln, Olivenöl, Couscous, Feta, aromatischem Essig. Zutaten: 1 kg frischer Spinat mit kleinen Blättern 3 rote Zwiebeln Salz Pfeffer Paprika süß-scharf 2 Teelöffel Zucker 300 g Mandeln 20 & # 8230
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Rezepte für den Weihnachtstisch

Da es kurz vor Beginn des neuen Jahres ist, schlagen wir eine Reihe von Rezepten für Weihnachtsgerichte vor, die Sie ausprobieren können, um den Winterferien Geschmack zu verleihen. Zögern Sie nicht, diese wunderbaren Rezepte für Weihnachtsgerichte zu probieren. Rolle von & # 8230
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Spinatcremesuppe und Salat

Ein leckeres Cremesuppen-Rezept aus: Spinat, Salat, Zwiebel, Knoblauch, Dill, Lärche, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Mehl, Joghurt, Sauerrahm. Zutaten: 2 kg Spinat ein kleiner grüner Salat ein Bund Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen ein Bund Dill ein Bund Lärche Olivenöl gemahlener Pfeffer Salz a & #8230
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Rinderragout

Ein leckeres Rezept für Eintopf mit Rindfleisch, Karotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfefferkörner, gemahlenem Pfeffer, Öl, Petersilie. Zutaten: 800 g Rindfleisch 8 Karotten 2-3 Bund Frühlingszwiebeln 1-2 Bund Knoblauch Salz Pfefferkörner und gemahlen 50 ml Sonnenblumenöl 2-3 Bund Petersilie & #8230
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Erbsen mit Butter und Lauch

Ein leckeres Erbsenrezept mit Butter und Lauch aus: Lauch, Butter, Olivenöl, Gemüsesuppe, Erbsen und Frühlingszwiebeln. Zutaten: 4 Lauch, in dünne Scheiben geschnitten 25 g Butter 2 EL Olivenöl 400 ml Gemüsesuppe
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Mandel-Ingwer-Kuchen

Ein leckeres Rezept für Kuchen mit Mandeln und Ingwer aus: Mehl, Zucker, Butter, Ei, Milch, Zitrone, Mandeln, Ingwer und Backpulver. Zutaten: 1-1 / 2 Gläser Mehl 1/2 Tasse Zucker 50 g Butter 1 Ei 1/2 Tasse Milch 1 Zitrone Mandeln 1-2 Teelöffel geriebener Ingwer 1 Päckchen & #8230
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Blumenkohl mit Käse und Lauch

Ein leckeres Rezept für Blumenkohl mit Käse und Lauch aus: Blumenkohl, Olivenöl, Lauch, Mehl, Senfpulver, Milch und Parmesan. Zutaten: 2 kleine Blumenkohl, halbiert 1 EL Olivenöl 2 Lauch, in dünne Scheiben geschnitten 1 EL Mehl 1 TL & #8230
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Kirschkuchen und Frischkäse

Ein leckeres Rezept für Kirschkuchen und Frischkäse aus: Keksen, Butter, Kakao, Sivinata, Kirschkompott, rote Gelatineglasur, Zucker, Quark, Puderzucker, Joghurt, Salz, Gelatineblätter und weiße Schokolade. Zutaten: 150 g Kekse 125 g Butter 4 EL Kakao 3 EL & # 8230
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Hähnchen, Lauch und Senf anbraten

Ein köstliches Rezept für sautiertes Hähnchen, Lauch und Senf aus: Olivenöl, Hähnchenkeulen, Lauch, Dijon-Senf, süßer Sahne, Zitronensaft und Paniermehl. Zutaten: Olivenöl 8 Hähnchenschenkel 2 Lauch, gehackt 1 Esslöffel Dijon Senf 60 ml & #8230
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Orangensalat mit Minze

Ein leckeres Rezept für Orangensalat mit Minze aus: Orangen, Datteln, Minze und Rosensirup. Zutaten: 4 Orangen 12 weiche Datteln, entkernt, in Scheiben geschnitten Länge von 1 kleinen Bund Minze, fein gehackt, plus ein paar eingelegte ganze 1 EL Rosensirup & #8230
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Zitronen Reis

Die abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1/2 Teelöffel Senfkörner und 3 Kardamomkapseln in etwas Öl zerdrückt braten, bis sie ihr Aroma entfalten. Fügen Sie 1 große Tasse Basmatireis hinzu und mischen Sie, dann 2 große Tassen Wasser und 1 Teelöffel Salz & # 8230.
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Vegetarischer Kuchen mit Kartoffelpüree

Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen, dann 1 geschnittene Zwiebel goldbraun braten. 2 fein gehackte Karotten und 1 EL Thymian hinzufügen. 200ml Rotwein, I50ml Wasser und 400g gehackte Tomaten aus der Dose gießen, dann bestreuen & # 8230
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Genuss mit Birnen

Ein leckeres Birnenrezept mit: Mehl, Puderzucker, Ei, Butter, Mehl, Mandeln, Birnen, Zitrone, Puderzucker und Johannisbeermarmelade. Zutaten: 200 g Mehl 80 g Puderzucker 1 Ei 120 g Butter für die Füllung: 3 Eier 75 g Mehl 20 g geriebene Mandeln 50 g & #8230
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Apfelcocktail

Ein leckeres Rezept für Apfelcocktail aus: Calvados, Zitronensaft, Apfel und Soda. Zutaten: 3 cl Calvados 1 EL Zitronensaft eine halbe Apfelscheibe (geschält) Soda oder Mineralwasser & # 160 & # 160 Zubereitung: Die Apfelscheibe mit Zitronensaft beträufeln und & # 8230
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Sarmale aus Gemüse

Ein leckeres Rezept für Gemüsekohl aus: Sauerkrautblättern, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Öl, Paprika, Brühe, Reis, Wein, Öl und Salz. Zutaten: eingelegte Kohlblätter 3 Zwiebeln 4 Karotten 1 Lauchfaden 1 Selleriestange 1 Tasse Öl 1 & # 8230
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Makaroni und Käse

Backofen auf 200°C / Gas vorheizen 6. 50g gehacktes Baguette mit zerlassener Butter, Salz und Pfeffer bestreuen. knusprig backen. Kochen Sie 350 g kurze Nudeln 2 Minuten weniger als auf der Packung angegeben. 2 EL Butter in einer Pfanne schmelzen.
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So bereiten Sie Penne-Salat mit Garnelen, Minze und Tomaten zu (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Pennesalat mit Garnelen, Minze und Tomaten, ein einfach zuzubereitendes, leckeres und schmackhaftes Gericht. Zutaten: 500 g getrocknete Penne-Nudeln 500 g mittelgroße frische Garnelen 500 g reife Tomaten 1 Bund frische Minze 100 ml Olivenöl, & # 8230
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Weihnachtsdesserts

Da bis zum Beginn des neuen Jahres nur noch wenig übrig ist, schlagen wir eine Reihe von Weihnachtsdesserts vor, die Sie ausprobieren können, um den Winterferien eine zusätzliche Würze zu verleihen. Zögern Sie nicht, diese wunderbaren Weihnachtsdesserts zu probieren. Safrankuchen Ein leckeres Rezept & #8230
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Linsencremesuppe

Ein leckeres Rezept für Linsencremesuppe aus: Linsen, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Knoblauch, Tomatensaft, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Minze, Olivenöl und Peperoni. Zutaten: 450 g Linsen (oder rote Linsen) / 1 Dose 1 kleine Zwiebel 1 Karotte 1 Paprika & # 8230
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Fischsalat mit Estragon

Ein köstliches Rezept für Fischsalat mit Estragon aus: Brot, Kabeljaufilet, Frühlingszwiebeln, Spinat, Dill, Estragon, Salz, Lorbeer, Eigelb, Öl und Senf. Zutaten: 1 rundes Brot 500 g Kabeljaufilet 1 Bund Frühlingszwiebel 200 g gekochter Spinat 1 Bund Dill Estragon & # 8230
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Rezept des Tages: Kichererbsenbiss

Ein leckeres Rezept für Kichererbsenmousse aus: Kichererbsen, Kartoffeln, Auberginen, Zwiebeln, Semmelbrösel, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: & # 160 1 Kichererbse 3 Kartoffeln 1-2 Auberginen 2 Zwiebeln 1 EL Paniermehl Olivenöl Salz Pfeffer & # 160 & # 160 Zubereitung: Kartoffeln schälen, in größere Scheiben schneiden & # 8230
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Pilzbiss

Ein leckeres Pilzbiss-Rezept aus: Champignons, Sojabohnen, Zwiebeln, Brühe, Olivenöl, Mehl, Fastenkäse, Thymian und Salz. Zutaten: 300 g Champignons 2 EL Sojagranulat 1 große Zwiebel 1 TL Brühe 4 EL Olivenöl 2 EL Mehl & #8230
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Leckere Rezepte: Spinatkuchen

Ein leckeres Rezept für Spinatkuchen aus: Mehl, Öl, heißem Wasser, Salz, Spinat, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Zitronensaft und Salz. Zutaten: & # 160 250 g Mehl 80 ml Öl 80 ml warmes Wasser Salz zum Füllen: 500 g gefrorener Spinat 2 Zwiebeln 3 Zehen Knoblauchöl 2 EL & # 8230
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Ratatouille von Gemüse

Ein leckeres Rezept für Gemüserasseln aus: Zwiebel, Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomatenmark, Knoblauch, Olivenöl, Thymian und Salz. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Aubergine 1 Zucchini 1 Paprika 1 Tasse Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Olivenöl getrockneter Thymian & # 8230
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Fastenrezepte: Linsen mit Reis

Ein köstliches Rezept für Linsen mit Reis aus: Reis, Linsen, Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Tasse Reis 250 g Linsen 1 Tasse Olivenöl 3 Tomaten 1 Zwiebel Kreuzkümmel Salz Pfeffer & # 160 & # 160 Zubereitung: Linsen waschen und in Wasser kochen & # 8230
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Fastenrezepte: Eingelegtes Gurkenessen

Ein köstliches Rezept für eingelegte Gurken aus: Gurken, Öl, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Mehl, Lorbeer, grüner Petersilie, Dill und Pfeffer. Zutaten: 1 kg eingelegte Gurken 100 ml Öl 1 Dose rote Tomaten im Saft ein paar Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 Esslöffel Mehl 2 Blätter & #8230
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Safrankuchen

Ein leckeres Rezept für Safrankuchen aus: Marmelade, Nüssen, Hodensack, Anis, Mehl, Margarine, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Safran und Salz. Zutaten: 1 Glas mit saurer Marmelade 100 g Walnüsse Zimt Anis für den Teig: 400 g Mehl 2 Salzkartoffeln 250 g Margarine 250 g Zucker 2 & # 8230
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Aubergine mit Knoblauch und Ingwer

Ein köstliches Auberginenrezept mit Knoblauch und Ingwer aus: Auberginen, Knoblauch, Olivenöl, Ingwer, Sojasauce, Peperoni und Salz. Zutaten: 2 Auberginen 3 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel gemahlener Ingwer 2 Esslöffel Sojasauce 1 scharfer Pfeffer Salz & #8230
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Tochitura mit Kartoffel-Frikadellen

Ein leckeres Tochitura-Rezept mit Kartoffel-Frikadellen aus: Kartoffeln, Milch, Mehl, Petersilie, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat, Öl, Schweinefleisch, Champignons, Sellerie, Thymian, Sauerrahm und Käse. Zutaten: Kartoffelfrikadellen: 800 g Kartoffeln 3 EL Milch 100 g Mehl 2 EL gehackte Petersilie 1 Ei Salz Pfeffer & #8230
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Cocktail Calvados Sour

Ein einfaches Calvados Sour & #160 Cocktail Rezept aus: Calvados, Zitronensaft, Zuckersirup, Orange und Kirschen. Zutaten: 4 cl Calvados 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup eine Scheibe Orangenkirschen & # 160 & # 160 Zubereitung: Mischen Sie den Calvados mit Eis, Zitronensaft und & # 8230
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Weißer Schokoladenkuchen mit aromatisierter Birne und Frischkäse

Ein köstliches Rezept für weiße Schokoladenkuchen, mit aromatisierten Birnen und Frischkäse aus: Butter, Kekse, Kakao, weiße Schokolade, Schlagsahne, Hüttenkäse, Milch, Zucker, Birne und Rotwein. Zutaten: Oberseite: 175 g Butter 200 g Kekse 2 EL Kakaocreme und Garnitur: 250 g & # 8230
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Currypaste mit Tomaten und Auberginen

Se prăjeşte în ulei 1 ceapă tocată până se înmoaie. Se scoate ceapa din tigaie, se mai adaugă ulei şi se căleşte 1 vânătă tocată până se înmoaie. Se scoate. Se mai adaugă ulei şi se prăjesc 1 linguriţă de curcuma, 1/2 de chimion măcinat, 1 linguriţă de coriandru…
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Salată de dovleac cu carne de miel

O reteta delicioasa de salata de dovleac cu carne de miel din: cuscus, sare, piper, pulpa de dovleac, caise uscate, ceapa, usturoi, muschi de miel, ulei de masline, seminte de fenicul, seminte de coriandru, chimen, ardie iute, mazare si otet de vin alb. Ingrediente: 300 g cuscus sare piper…
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Barcute

O reteta delicioasa de barcute din: ardei grasi, telina, morcovi, maioneza, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 4 ardei grasi – rosu, verde, galben si portocaliu 2 teline 2 morcovi 2 gulioare 100 g maioneza sare piper busuioc uscat   Mod de preparare: Curăţaţi ardeii de cotoare şi tăiaţi-i în…
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Gogosi aromate

O reteta delicioasa de gogosi aromate din: faina, lapte acru, drojdie uscata, esenta de vanilie, zahar, oua, sare si ulei. Ingrediente: 600 g faina 250 ml lapte acru sau iaurt 5 linguri unt 2 pachetele drojdie uscata 1 esenta de vanilie 4 linguri zahar 2 oua 1 praf de…
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Piure de linte cu gogonele

O reteta delicioasa de piure de linte cu gogonele din: linte rosie, gogonele, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 4 gogonele 4 linguri ulei 1 lingurita cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper…
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Gnocchi cu roşii, spanac şi mascarpone

Se fierb 500g de gnocchi gata preparaţi conform instrucţiunilor de pe pachet, apoi se scurg. între timp, se încing într-un vas termorezistent 350g sos de roşii de la borcan şi se adaugă 100g de spanac. Se amestecă până ce se înmoaie. Se adaugă gnocchi, sare şi piper şi se…
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Cocktail White Dream

O reteta simpla de Cocktail White Dream din: licor 43, rachiu mirabella si frisca. Ingrediente: 3 cl Licor 43 2 cl rachiu Mirabella 2 cl frisca lichida   Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu cuburi de gheata in shaker, apoi se toarna intr-un pahar de cocktail.  
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Salată de paste cu praz şi nuci caramelizate

O reteta delicioasa de salata de paste cu praz si nuci caramelizate din: nuci, zahar, praz, pere, paste de orez, sare, piper, unt si otet de orez. Ingrediente: 150 g nuci 75 g zahar 2 fire praz 4 pere 400 g paste de orez sare piper 2 linguri unt…
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Retete vegetariene: Pasta de masline

O reteta delicioasa de pasta de masline din: masline, ceapa, paine, ulei, margarina, suc de lamaie si condimente. Ingrediente: 250 g masline mari negre 100 g ceapa 2 felii de paine 2 linguri ulei 2 linguri margarina – unt suc de lamaie condimente dupa gust   Mod de preparare:…
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Tort de struguri cu crema de vin

O reteta delicioasa de tort de struguri cu crema de vin din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, zahar vanilinat, migdale, faina, praf de copt, sare, struguri negri, oua, foi de gelatina, zahar, vin rosu, frisca, jeleu de coacaze si zahar. Ingrediente: blat de pandispan: 100 g ciocolata amaruie 20…
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Cartofi cu chimen

O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu chimen din: cartofi, seminte de chimen, ulei de masline, boia de ardei dulce, ceapa, zahar, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 2 linguri seminte de chimen 4 linguri ulei de masline 1 lingura boia de ardei dulce 4 cepe 1…
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Omletă cu brânză cheddar şi ciuperci

Se încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie mică de teflon. Se aruncă 1 mână de ciuperci champignon tăiate felii şi se prăjesc la foc intens, până devin aurii. Se răstoarnă conţinutul tigăii într-un bol şi se amestecă cu 25g de brânza cheddar şi 1 mână de…
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Cocktail Jack Rose

O reteta simpla de Cocktail Jack Rose din: calvados, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 5 cl Calvados 1 cl sirop de grenadine 2 cl zeama de lamaie   Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker, apoi se toarna intr-o cupa de cocktail.
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Turnulete picante

O reteta delicioasa de turnulete picante din: minipateuri cu susan, cartofi, telina, branza de burduf, smantana, patrunjel, dovlecel, morcov, chimion, ulei, sare si piper. Ingrediente: minipateuri cu susan 50 g cartofi 1 telina 1 galbenus 200 g branza de burduf 150 g smantana 1 legatura de patrunjel 1 dovlecel…
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Gogosi aromate bavareze

O reteta simpla de gogosi aromate bavareze din: faina, drojdie, lapte, coaja de lamaie, margarina, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte coaja de la o lamaie 2 linguri margarina 100 g zahar 100 g zahar pudra praf de sare ulei pentru…
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Peste cu praz si orez

O reteta delicioasa de peste cu praz si orez din: fileuri de pangasius, orez integral, praz, ou, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de pangasius, cod, calcan, salau etc. 300 g orez integral 2 fire de praz 1 ou 1 lamaie 2 linguri ulei de…
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Cum se prepara Pizza Pepperoni (video)

O reteta video despre cum se prepara pizza pepperoni, un preparat clasic delicios, cu blat picant pe margini si usor de pregatit. Ingrediente: 1 Videojug pizza dough Half a recipe of Videojug’s tomato sauce Half an onion, thinly sliced 150 g thinly sliced pepperoni 2 balls of mozzarella, sliced…
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Retete de post: Salata de paste

O reteta delicioasa de salata de paste cu:tagliatele, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie, coaja de lamaie verde, castraveti, patrunjel, ardei rosu, sparanghel, alune, usturoi. Ingrediente: 500 g paste tagliatele sare piper 3-4 linguri ulei de măsline 2-3 linguriţe oţet balsamic zeama de la 2-3…
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Retete de post: Orez cu rosii si busuioc

O reteta delicioasa de orez cu margarina, sofran, piper alb macinat, sare, ulei de masline, patrunjel verde, busuioc verde, mazare, rosii cherry. Ingrediente: 300 g orez 50 g margarină un praf şofran sare piper alb măcinat 2-3 linguri ulei de măsline o legătură pătrunjel 2-3 fire busuioc verde 200…
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Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana

O reteta delicioasa de salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana din: piept de pui, ciuperci,c astraveti murati, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati pipet de pui 2 borcane ciuperci intregi 7 castraveti murati 500 g smantana 20% grasime 2 legaturi patrunjel sare piper  …
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Salata de linte cu dovleac si branza

O reteta delicioasa de salata de linte cu dovleac si branza din: linte bruna, sare, piper, dovleac, usturoi, ulei de masline, ruccola, otet de mere, otet balsamic si feta de vaca sau capra. Ingrediente: 40 g linte bruna sare piper 800 g dovleac 2 catei de usturoi 6 linguri…
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Rulouri de curcan cu sos

O reteta delicioasa de rulouru din carne de curcan, sare, cascaval, pesmet, ardei capia, ulei, salata verde, piper, mustar, oua, pasta de rosii, cimbru, busuioc, boia iute, miere. Ingrediente rulouri: 500 g piept de curcan sare 150 g caşcaval 150 g pesmet 2 ardei capia ulei pentru prăjit o…
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Retete de post: Musaca de vinete cu busuioc

O reteta delicioasa de musaca de vinete, cartofi, dovlecei, ardei, rosii, sare, piper, usturoi, ulei, patrunjel, busuioc, pesmet, margarina. Ingrediente: 3 vinete 5 cartofi medii 2-3 dovlecei 4 ardei 6 roşii sare piper boabe şi măcinat o căpăţână usturoi 4-5 linguri ulei de floarea soarelui o legătură pătrunjel 2-3…
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Salată de pui cu roşii şi crostini

O reteta delicioasa de salata de pui cu rosii si crostini din: seminte de pin, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, salata verde, rosii cherry, otet balsamic, mozzarella, paine de secara si piper cayenne. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fileuri de piept de pui (a…
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Retete de post: Varza murata cu orez

O reteta simpla si delicioasa de post de varza murata cu orez din: varza murata, orez, ulei, morcov, ceapa, ardei gras, piper si cimbru. Ingrediente: 1 varza murata 150g orez ulei 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras piper cimbru   Mod de preparare: Dupa ce varza a fost…
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Pulpa de porc cu sos de mustar

O reteta delicioasa de pulpa de porc cu sos de mustar din: muschi de porc, ceapa verde, usturoi, boabe de mustar, vin alb, miere, ulei de masline, boia, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 legatura de ceapa verde 6 catei de usturoi 3 lingurite cu boabe…
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Retete de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de…
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Salată de radicchio cu pere şi alune

O reteta delicioasa de salata de radicchio cu pere si alune din: radicchio, nasturel, pere, ulei de nuci, suc de lamaie, sare, piper si alune. Ingrediente: 2 capatani mici de radicchio 1 mana nasturel 2 pere 4 linguri ulei de nuci 2 linguri suc de lamaie sare piper 150…
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Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas

Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas. Chiftelute fragede si rumene, prajite in tigaie sau coapte la cuptor – ambele variante. Cum se fac chiftelele din carne de pui? Ce condimente se potrivesc la carnea de pasare? Cat timp coacem chiftelele la cuptor?

Am facut aceste chiftele de pui deoarece am luat o caserola de pulpe dezosate. Nu stiu ce-am avut in cap… Prefer intotdeauna carnea cu piele si os si rar cumpar carne de pasare dezosata. De obicei o prepar „la minut” in tigaie, taind carnea fasii subtiri si sotand-o rapid cu legume autohtone sau in stil asiatic. Adica „stir fry” (reteta aici).

De data asta n-am avut chef de asa ceva si am zis sa fac niste chiftele… Cel mai des fac chiftele din carne de porc pentru ca au o savoare deosebita. Grasimea din carnea tocata le face suculente respectiv „pufoase” – am tot vazut ca asa se lauda gospodinele mai nou, chit ca termenul nu este deloc potrivit.

De la carnea de pui nu poti avea mari asteptari in aceasta directie, mai ales daca alegi piept dezosat. Macar eu am avut carne rosie de pe pulpe. Daca nu ajuti un pic compozitia de chiftele te alegi la final cu niste chestii seci si fade. Sa zicem ca a fost o provocare prepararea acestor chiftelute de pui, mai ales ca am vrut sa vad musai cum ies si coapte la tava, in cuptor. In plus, cele prajite in ulei au fost o parte tavalite prin faina iar restul prin pesmet. Pentru toate gusturile.

Iata si un platou cu crispy strips si chiftelute, perfect pentru petreceri. Reteta crispy strips din pui sau curcan o gasiti aici.

Daca tineti cont de sfaturile de mai jos veti obtine ceva chiar foarte bun. Din 650 g de carne de pui am obtinut cca. 26 de chiftelute (depinde cat de mari le portionati).


  • -500 gr carne tocata de pui sau curcan
  • -250 gr spanac
  • -4 linguri cascaval ras
  • -2 linguri pesmet
  • -sare,pesmet,nucsoara
  • Mai avem nevoie de :
  • -2 oua
  • -sare, piper,
  • -pesmet

  • 150 g fulgi de ovaz
  • 1 cartof fiert(165 g,cantarit cu coaja)
  • 2 oua
  • 50 g pesmet
  • 35 g parmezan ras
  • 1 ceapa mica
  • sare,piper
  • patrunjel
  • rozmarin
  • 9 linguri de ulei ( 3 pentru compozitie + 6 pentru prajit)

Intr-un bol punem fulgii de ovaz,cartoful fiert si pasat,ouale,pesmetul,parmezanul ras,3 linguri de ulei,ceapa tocata fin,verdeturile tocate ,sare si piper dupa gust.

Amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena pe care o lasam sa se odihneasca 10-15 minute.

Dupa aceea,cu mainile unse cu ulei formam chiftelute ,Obtinem 16 bucati pe care le prajim intr-o tigaie unsa cu ulei.Am prajit in doua ture,cate 8 bucati,prima tura am pus 3 linguri de ulei iar la a doua uleiul ramas.Prajim cate 3-4 minute pe fiecare parte,pana se rumenesc frumos.

Servim alaturi de salata verde.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Nely`s Blog

Premiu primit de la STEFY si ADORIANA doua gospodine minunate.

Pentru acest premiu va trebui sa scriu 10 lucruri care imi plac apoi sa-l daruiesc altor 10 bloguri.
1 imi place familia mea
2 imi place sa-i rasfat pe baietii si sotul meu cu bunatati
3 imi place cafeaua cand o beau la tara in curte la masuta
4 imi place casa noastra de la tara
5 imi place sa gatesc
6 imi plac dulciurile
7 imi place sa merg la cumparaturi
8 imi plac foarte mult sarbatorile de iarna si de Pasti
9 imi plac florile
10 imi place sa merg la munte cu cortul
si. cam atat. restul pentru altadata.

10 comentarii:

Nely felicidades por tu premio,muy merecido por tus recetas buenas ,yo te agradezco mucho me hayas nombrado ,lo recibo con mucho cariño,más en mente tengo muchos blog,pero no soy capaz de nombrarlos,muy agradecida,cariños y abrazos.

Тук,също искам да напиша едно голямо БЛАГОДАРЯ за наградата и за този така мил жест!
БЛАГОДАРЯ :) :) и да поздравя всички, за които е наградата!


  • 3 dovlecei (aproximativ 500 g)
  • 100 g fulgi de ovaz
  • 1 ou
  • 1 catel mare de usturoi
  • 2 linguri de marar tocat
  • 1 lingurita rasa de sare
  • piper dupa gust
  • 2 linguri de ulei
  • seminte de susan pentru decor

Spalati dovleceii si dati-i pe razatoarea cu ochiuri mari,apoi stoarceti-i foarte bine si puneti-i intr-un bol.Adaugati fulgii de ovaz,oul,usturoiul pisat,sare ,piper si mararul tocat.Amestecati foarte bine si lasati compozitia sa se odihneasca 15-20 de minute.

Acoperiti o tava (30吝 cm) cu hartie de copt,ungeti-va mainile cu ulei si formati chiftelutele.Asezati-le in tava si presarati deasupra seminte de susan,Le puteti chiar tavali prin seminte si astfel nu este nevoie sa mai folositi uleiul,au un gust mult mai bun.Mie mi-au iesit 15 bucati.

Coaceti-le 30-35 de minute la 200°C ,pana se rumenesc usor.Un sos tzatziki merge de minune,la fel si o felie de paine de secara.Pofta buna !

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Kartoffelpuffer, sau un altfel de tocinei moldovenesti

Imi place sa calatoresc, sa cunosc culturi si civilizatii de pe alte meleaguri. Cum insa, din pacate, fizic acest lucru nu prea este posibil deocamdata, evadez din spatiul stramt al micului meu orasel de provincie, calatorind virtual. Asa ca, atunci cand Oana si Diana,de la Savori Urbane, mi-au propus sa ma alatur proiectului lor culinar intitula “The Food Conection – O calatorie gurmanda in jurul lumii” nu am mai stat pe gandul si am acceptat. Sub aceasta deviza, in fiecare luna, 24 de bloggeri culinari deschid usile si camarile bucatariilor din toata lumea, aleg ingediente traditionale si gatesc cu ele mancaruri specifice acelor locuri.

Va recomand sa urmariti acest proiect si blogurile implicate in el ca sa descoperim impreuna culturi si gastronomii de pe alte meleaguri: americane, europene, arabe, asiatice si sa ne bucuram de preparatele locale chiar la noi in bucatarie.

Gazda acestei prime luni a provocarii nu este nimeni alta decat Andrea (andie.ro), pasionata nu numai de gatit ci si de fotografia culinara, care va gazdui luna aceasta prima colectie de retete pregatite de ceilalti bloggeri culinari implicati in acest proiect. Tema acestei prime luni este bucataria germana asa ca, daca va plac mancarurile nemtesti, daca vreti sa aflati mai multe despre specificul acesteia sau daca vreti sa gatiti si voi ceva specific acestei bucatarii puteti sa rasfoiti galeria cu retete pe care o veti gasi pe site la ea sub numele de Retete germane – The Food Collection”.

Buuun, si acum sa revin la subiectul de azi, adica la reteta pe care am ales-o pentru aceasta provocare si care este specifica bucatariei germane. Stim cu totii, cred, ca atunci cand spunem bucataria germana ne gandim, involuntar, la cartofi, varza, carnati si bere. Desi aceste ingrediente sunt intr-adevar foarte folosite in bucataria germana, sa nu uitam de retete precum cele ale celebrului tort “Padurea Neagra”, a taieteilor “Spatzle”, a celebrului snitel sau a diferitelor retete de paine artizanala.

Dupa ce am petrecut ore bune pe net ca sa descopar virtual bucataria germana si am fost tentata de multe dintre retetele gasite, m-am oprit pana la urma la o reteta simpla, rapida, si gustoasa care are ca ingredient principal leguma nationala, cartoful: Kartoffelpuffer. Adica niste cartofi nemtesti cum i-am denumit eu pentru ca nu am gasit corespondent in limba romana. Englezi il traduc cu “Potato Pancakes” insa daca as fi tradus din engleza ar fi insemnat sa spun “pancakes din cartofi”, ceea ce nu ar fi prea departe de adevar.

Reteta de baza de Kartoffelpuffer are ca ingrediente cartofi, ou, faina, iar cartoful poate fi folosit atat crud cat si fiert in prealabil. Eu am preferat varianta in care cartoful este fiert deja in ideea ca aceasta reteta simpla este perfecta a fi pusa in practica pentru a folosi resturile de cartofi fierti ramasi de la o zi la alta. Adica o reteta economica, rapida si gustoasa la care putem apela oricand. Voi puteti sa o incercati si in varianta in care cartofii sunt cruzi, mod de preparare specific bucatariei Bavareze. Pur si simplu ii dati pe razatoare inainte de a forma “chiftelutele”, ca sa le zic totusi cumva mai pe romaneste.

Kartoffelpuffer se servesc fie avand alaturi o salata mixta de sezon , fie, in varianta dulce, cu un sos de mere sau gem de afine. Eu am facut varianta sarata permitandu-mi sa pun si putin parmezan in compozitie si am servit chiftelutele un pic mai… greceste, adica cu un sos din iaurt grecesc cu castraveti si usturoi, adica un sos tzatziki. Chiar daca nu e un mod de servire specific bucatariei germane, eu pur si simplu asa am simtit nevoia sa le mananc. Voi puteti sa incercati orice garnitura alaturi. La urma urmei, imaginatia si gusturile sunt singurele limite )

Si daca cercetati cu atentie si alte bucatarii din Europa si/sau Europa de est veti gasi aceasta reteta cu mici variatii cam peste tot. Chiar si la noi, in Bucovina se gatesc cartofii dupa o reteta de acelasi tip ca si cea de Kartoffelpuffer, cunoscuta insa sub denumirea de tocinei moldovenesti, varianta in care se folosest cartofii cruzi.


Soapte culinare

Ati stiut ca piureul de cartofi este de neacceptat langa un snitel vienez?☺ O "pasta" nu are ce cauta langa bucata de carne facuta pané, strica bunatatea de crusta cand se amesteca cu piureul in gura. Spun vienezii si cunoscatorii. Garnitura clasica e salata de cartofi fara maioneza, de obicei cu castravete proaspat in ea. Se pot pune, in functie de sezon, si felii de ridichi, escariol (indivie, scarola, escarole, o salata de toamna tarzie si iarna) sau castraveti murati. Se poate lasa si simpla, fara adaosuri.
Reteta asta e din mosi-stramosi, eu am preluat-o de la bunica domnului kalua si de ceva timp i-am dat doar un mic touch contemporan cu untul prajit la sfarsit.
Important: cartofii nu au voie sa fie fainosi, trebuie sa fie din aia tari (hard boiling, firm potatoes, waxy). In general astia trebuie folositi la salatele de cartofi.

1 kg cartofi pentru salata
1/2 lingura chimion (nu se pune in salata, numai la fiert cartofii)
1 castravete de salata (de-ala lung)
2-4 cepe esalota (depinde de marime) sau 1 ceapa normala
300 ml supa de carne (instant)
2-3 linguri otet
2-3 linguri ulei (eu pun de masline)
facultativ: 1 lingura mustar
sare, piper, o priza de zahar
verdeata: patrunjel verde tocat sai leustean verde tocat sau ceapa ciorii tocata

Cartofii se fierb in coaja in apa foarte bine sarata in care s-a pus si chimionul, se curata cat inca sunt calzi, se taie felii si se pun intr-un castron. Ceapa se toaca marunt si se adauga cartofilor impreuna cu sare, piper, zahar, otet, mustar si ulei. Supa se infierbanta si se toarna peste salata Se amesteca si se lasa sa traga macar 2 ore. Inainte de a o servi se curata castravetele, se taie in felii f subtiri si se adauga si ei. Se potriveste de gust cu zahar, sare, piper, otet si ulei sau unt prajit (pentru unt prajit vezi aici).


Chiftele de cartofi

Chiftelele de cartofi sunt ideale atunci când nu vrei să consumi carne, însă îți dorești o masă sățioasă de prânz. Se pregătesc ușor, cu minim de efort, și din doar câteva ingrediente. Urmărește rețeta de mai jos și vezi cum să faci cele mai bune chiftele de cartofi.

Rețetă chiftele de cartofi:

Aperitiv sau fel principal de mâncare, chiftelele de cartofi sunt o opțiune sănătoasă pentru masa principală a zilei. Împreună cu o salată proaspătă sau legume la grătar ori orez, chiftelele pot fi consumate de întreaga familie. Rețeta este foarte simplă! Mai jos îți spunem fiecare pas pe care trebuie să îl urmezi!

1. Într-o oală cu apă clocotită şi sărată se pun la fiert cartofii în coajă, bineînţeles, bine spălaţi. Se fierb şi se curăţă cât sunt călduţi.

2. Apoi, se pasează ca pentru piure, dar nu chiar atât de fin, şi se adaugă ceapa tăiată mărunt, oul întreg şi gălbenuşul, caşcavalul ras, sare şi piper. Se amestecă bine.

3. Cu mâna umezită uşor se formează chiftele de cartofi, care se aplatizează, iar dacă pasta este prea moale se poate adăuga un pic de făină. Pe măsură ce se formează, chiftelele se trec prin făină şi se aşează una lângă alta. Se lasă să se aşeze pentru 30 de minute.

4. Într-o tigaie se încinge uleiul în care se prăjesc chiftelele de cartofi. Se servesc presărate cu mărar tocat fin.

Așa arată cele mai gustoase chiftele de cartofi!

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