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Apfelkuchen

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1. Äpfel waschen, schälen und entkernen, in etwa 1 cm große Würfel schneiden ... und mit 3 EL Zucker, Zimt und Zitronensaft in eine Pfanne geben und auf dem Feuer lassen, bis die Äpfel weich und der ganze Saft sind Abkühlen lassen.

2. In der Zwischenzeit bereiten wir uns vor Blatt: Ganze Eier ca. 5 Minuten mit dem Mixer schlagen, Zucker hinzufügen und weitere 5 Minuten schlagen, Öl hinzufügen und zerkauen. Dann Milch (oder Soda) hinzufügen und weiter kauen, Mehl und Backpulver. Die Zusammensetzung sollte kommen etwas dicker als das für Kuchen.

3. Öl in eine Pfanne geben und mit Mehl bedecken und die Hälfte der oberen Komposition hinzufügen, über die wir die Äpfel geben, und die andere Hälfte der oberen Komposition darauf geben.

4. Legen Sie das Blech für 30-40 Minuten bei 180 ° in den Ofen und bestäuben Sie es nach dem Abkühlen mit Puderzucker und Zimt.

Guten Appetit!!!!