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die Hähnchenflügel werden mit den Gewürzen vermischt und mindestens 2 Stunden abkühlen gelassen;
Backpapier in ein Blech legen, grobes Salz auf das Backpapier geben.
Die Flügel über dem Salz anrichten und das Blech für 35-40 Minuten in den vorgeheizten Backofen (180 Grad) stellen