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Pilzeintopf

Pilzeintopf


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Champignons schälen (so mache ich), mit kaltem Wasser abspülen und in Scheiben schneiden, in einen Kessel geben, mit Milch bedecken und aufkochen!

Legen Sie die geriebene Karotte und die fein gehackte Zwiebel getrennt mit einem Esslöffel gehärtetem Öl.

Knoblauch mahlen, Sauerteig mit Sauerrahm zubereiten.

Fügen Sie einen magischen Hühnerwürfel über den Pilzen hinzu, fügen Sie Gemüse, Paprika, Thymian und Pfeffer hinzu.

Das gehärtete Gemüse und die Sauce dazugeben.

Bevor es fertig ist, fügen Sie etwas Wein und Brühe hinzu.

Mit Sauerrahm servieren....

Guten Appetit!!!


Video: Babos hús (Dezember 2022).