Neue Rezepte

Rezept für Schokoladen-Weihnachts-Logs

Rezept für Schokoladen-Weihnachts-Logs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Kuchen
  • Schokoladenkuchen

Diese Mini-Schokoriegel sind einfach toll, mit den Kindern und auch uns Erwachsenen zu machen! Sie sind nicht zu groß und du kannst sie nach Belieben dekorieren!

5 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 9 Mini-Logs

  • Für die Protokolle
  • 150g Butter
  • 150g Puderzucker
  • 3 Eier
  • 150g selbstaufziehendes Mehl
  • 40g Kakaopulver
  • Für das Sahnehäubchen
  • 2 bis 3 Esslöffel Puderzucker
  • 2 bis 3 Teelöffel Wasser
  • 3 Tropfen Lebensmittelfarbe

MethodeVorbereitung:15min ›Bereit in:15min

  1. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren, bis sie gut eingearbeitet sind.
  2. Als nächstes das Mehl und das Kakaopulver hinzufügen und gut vermischen. Gleichmäßig in eine Mini-Block-Silikonform gießen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 150 C / Gas 2 15 bis 20 Minuten backen. Auskühlen lassen, dann aus der Form lösen.
  4. Für die Glasur Puderzucker, Wasser und Lebensmittelfarbe mischen. Rühren bis glatt. Verwenden Sie, um die abgekühlten Stämme nach Belieben zu dekorieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (1)

Ich hoffe, Ihnen gefällt dieses Rezept, Sie können dasselbe mit einer rechteckigen Laibzinke machen, machen Sie einfach eine wirklich große - 08 Dec 2016


Mary Berry Weihnachtsdesserts - Rezepte | Mary Berry

Marys einfache Weihnachtskleinigkeit mit Dörrobstkompott und viel Sherry kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und mit Schlagsahne dekoriert werden. Mary's Pavlova wird mit hübschen Beeren gekrönt, aber die meisten Früchte funktionieren gut, also zögern Sie nicht, die Saison zu verwenden. Die Weihnachtspavlova von Mary Beere ist wirklich ein Showstopper für die Feiertage. Der Grund, warum wir Mary-Beere-Rezepte lieben, ist, dass sie immer einfach zuzubereiten und zu verkleiden sind. Dies ist ein herrliches Dessert. Mary berry's bûche de noël.

Der Grund, warum wir Mary-Beere-Rezepte lieben, ist, dass sie immer einfach zuzubereiten und zu verkleiden sind. Dies ist ein herrliches Dessert. Von traditionellen Weihnachtspuddings, feuchtfröhlichen Kleinigkeiten und Weihnachtsblöcken bis hin zu spektakulären Puddings, die Sie im Voraus zubereiten können, lassen Sie sich von Mary Beere beim Dessert servieren. Beste Weihnachtsdesserts Mary Berry aus Marys Weihnachtspavlova. Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (née berry Richtig gemacht ist es ein echter Hingucker. Weihnachten wäre kein Weihnachten ohne ein oder zwei bewährte Mary-Beeren-Rezepte.

Mary Berry Weihnachtsdesserts / Mary Berry rosace a l . von i1.wp.com Beste Weihnachtsdesserts Mary Beere von 25 besten Ideen über Weihnachtskuchen auf Pinterest. Richtig gemacht ist es ein echter Hingucker. Mary Berry und James sind seit mindestens 20 Jahren befreundet und jetzt zeigt sie ihm, wie man das perfekte Weihnachtsdessert zubereitet Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (geb Beere #039s Weihnachtsfeier.

Sie können den Obstkuchen auch mit etwas Aprikosenmarmelade bestreichen und nach Belieben glasieren.

· mary berry hält sich über weihnachten nicht zurück und das solltest du auch nicht. Unsere Rezepte stammen aus der Weihnachtskollektion von Mary Beere und dem Sonntagsessen der Familie von Mary Beere. Ihr klassisches Schoko-Yule-Log gibt es zum Beispiel, um Ihre Gäste nach dem Essen zu beeindrucken oder als alternatives Weihnachtsdessert. Ihr Roastbeef mit Senf, Sahne und Kräutersauce wird beeindrucken, ohne den Koch zu überfordern. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um ein Weihnachtsessen wie ein Profi zu kochen. Das Weihnachts-Schokoladen-Log-Rezept von Mary Beere ist dank der Schichten aus Sahne, Aprikosenmarmelade und dunkler Schokolade das ultimative festliche Dessert. Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (née berry Mary berry's luxuriöser sommerfruchtpudding erreicht die perfekte balance von süß bis herb und kreiert ein nässendes und beruhigendes gericht. Beste Weihnachtsdesserts mary berry aus den 25 besten ideen über weihnachtskuchen auf pinterest. Mary berry weihnachtskuchen weihnachtskuchen rezept mini weihnachtskuchen weihnachtsdesserts weihnachten obstkuchen weihnachten catering weihnachtsdekor weihnachten essen weihnachten kochen.

Richtig gemacht ist es ein echter Hingucker. Weihnachtsfolge der großen britischen Backshow. Der luxuriöse Sommer-Fruchtpudding von Mary Beere erreicht die perfekte Balance von süß bis herb und kreiert ein sättigendes und beruhigendes Gericht. Ein absolutes Muss für den Weihnachtstag. 5 von 5.135 Bewertungen. Sie können den Obstkuchen auch mit etwas Aprikosenmarmelade bestreichen und nach Belieben glasieren. Mary Beere, Nadiya Hussain und der Herzog und die Herzogin von Cambridge stellen sich einer besonderen Weihnachtsherausforderung, bei der die. Beste Weihnachtsdesserts Mary Berry aus Marys Weihnachtspavlova. Eine für Schokoladen- und Kaffeeliebhaber überall.

Mary Berrys unwiderstehliche Weihnachtsdesserts from i.pinimg.com Mary berry weihnachtskuchen einfaches weihnachtskuchenrezept mini weihnachtskuchen weihnachtsdesserts weihnachten obstkuchen weihnachten catering weihnachtsdekor weihnachten essen weihnachten kochen. Fiona Cairns' Lebkuchenhaus ist es nicht. Mehltortillas, zerlassene Butter, Zucker, Zimtzucker, Erdbeeren und 3 weitere. Der französische Weihnachtsblock, geeignet zum Nachtisch oder zum Kaffee. Sehr Beerendessert Nachoshow lässt Ihren Garten wachsen. Zurück zur Pavlova, ich habe dies im Masterclass-Programm gesehen, in dem Mary Berry und Paul Hollywood Desserts kreieren, indem sie es dir zeigen. Mary Beere und Huw Edwards servierten auf der Weihnachtsfeier von Mary Beere eine köstliche Limoncello-Kleinigkeit für die Festtage.

Mary Beere hat einige tolle Weihnachtsrezeptecredit:

Mary Beere, Nadiya Hussain und der Herzog und die Herzogin von Cambridge stellen sich einer besonderen Weihnachtsherausforderung, bei der die. Mehltortillas, zerlassene Butter, Zucker, Zimtzucker, Erdbeeren und 3 weitere. Dame Mary Rosa Alleyne Hunnings Dbe (geb. Berry Fiona Cairns' Lebkuchenhaus ist nicht. Top-Tipp für die Herstellung von Mary Berry's viktorianischen Weihnachtskuchen. 039s war am Leben. Ein absolutes Muss für den Weihnachtstag. Geben Sie es zu, Weihnachten wäre nicht Weihnachten ohne ein oder zwei bewährte Mary-Beeren-Rezepte Weihnachten wäre nicht Weihnachten ohne ein oder zwei bewährte Mary-Beeren-Rezepte. Mary berry& #039s Christmas Chocolate Log Rezept ist dank der Schichten aus Sahne, Aprikosenmarmelade und dunkler Schokolade das ultimative festliche Dessert Familienessen am Sonntag.

Wenn Sie es versehentlich überbacken, so dass es auch knackt. Mary Berry hat einige tolle Weihnachtsrezepte: Eines für Schokoladen- und Kaffeeliebhaber überall. · mary berry's macht ihr weihnachtskuchenrezept seit paul hollywood's lebt. Weihnachten wäre kein Weihnachten ohne ein oder zwei bewährte Mary-Beeren-Rezepte. Mary berry Christmas Christmas Pavlova Christmas Desserts Christmas Backen Weihnachtsideen Christmas Goodies British Christmas Christmas Cakes Dieses Weihnachtspavlova-Rezept von Mary Berry wird in der Masterclass der dritten Staffel vorgestellt:

Mary Berry's Zitronen-Limetten-Käsekuchen | Dessert-Rezepte. from keyassets-p2.timeincuk.net Mary berry weihnachten weihnachten pavlova weihnachtsdesserts weihnachten backen weihnachtsideen weihnachtsleckereien britische weihnachten weihnachtskuchen dieses weihnachten pavlova rezept von mary berry wird in der meisterklasse der 3. B. um Ihre Gäste nach einem Essen zu beeindrucken oder als alternatives Weihnachtsdessert. Wenn Sie es versehentlich überbacken, so dass es auch knackt. Oder wie wäre es zur Abwechslung mit ihren Käse belegten Dauphinois-Kartoffeln. Beste weihnachtsdesserts mary berry aus 25 besten ideen zu weihnachtskuchen auf pinterest. Sehr Beerendessert Nachoshow lässt Ihren Garten wachsen. Beste Weihnachtsdesserts Mary Berry aus Marys Weihnachtspavlova. Von traditionellen Weihnachtspuddings, feuchtfröhlichen Kleinigkeiten und Weihnachtsblöcken bis hin zu spektakulären Puddings, die Sie im Voraus zubereiten können, lassen Sie sich von Mary Beere beim Dessert servieren.

Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um ein Weihnachtsessen wie ein Profi zu kochen.

Sie hat im Laufe der Jahre 75 Kochbücher veröffentlicht und mit 83 Jahren ist sie immer noch eines der köstlichen Desserts, die Mary zauberte, eine Weihnachtsbaiser-, Clementinen- und weiße Schokoladenroulade. · mary berry's macht ihr weihnachtskuchenrezept seit paul hollywood's lebt. Jeder hatte nur einen Artikel. Weihnachten wäre kein Weihnachten ohne ein oder zwei bewährte Mary-Beeren-Rezepte. Das Weihnachts-Schokoladen-Log-Rezept von Mary Beere ist dank der Schichten aus Sahne, Aprikosenmarmelade und dunkler Schokolade das ultimative festliche Dessert. Mary berry's bûche de noël. Weihnachten kommt nur einmal im Jahr! Obwohl ich kein großer Zuschauer von Kochshows bin, genieße ich es, dem großen britischen Backen zuzusehen. Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (geb. berry Ihr Roast Peppered Beef mit Senf, Sahne und Kräutersauce wird beeindrucken, ohne den Koch zu überfordern. Mary Beere hat einige tolle WeihnachtsrezepteCredit: Fiona Cairns' Lebkuchenhaus ist es nicht. Mary Berry's ultimatives Rezept for banoffee pie, wie sie auf ihrer bbc 1 series, classic, zu sehen ist, wird Ihnen helfen, dieses berühmte Dessert zu meistern, das Aromen von Banane, Toffee und Schokolade kombiniert.

Mary Beere Weihnachtskuchen einfaches Weihnachtskuchenrezept Mini-Weihnachtskuchen Weihnachtsdesserts Weihnachtsfruchtkuchen Weihnachtsverpflegung Weihnachtsdekor Weihnachtsessen Weihnachtsküche

Mary Beere hat einige tolle Weihnachtsrezeptecredit:

Zurück zur Pavlova, ich habe dies im Masterclass-Programm gesehen, in dem Mary Berry und Paul Hollywood Desserts kreieren, indem sie es dir zeigen.

Mary Beere hat einige tolle Weihnachtsrezeptecredit:

Letztes Jahr haben mir meine Töchter ihre Weihnachtsgeschenklisten geschenkt.

Der französische Weihnachtsblock, geeignet zum Nachtisch oder zum Kaffee.

Mehltortillas, zerlassene Butter, Zucker, Zimtzucker, Erdbeeren und 3 weitere.

Unsere Rezepte stammen aus der Weihnachtskollektion von Mary Beere und dem Sonntagsessen der Familie von Mary Beere.

Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um ein Weihnachtsessen wie ein Profi zu kochen.

Beste Weihnachtsdesserts Mary Berry aus Marys Weihnachtspavlova.

Weihnachtsdesserts einfaches Weihnachtskochen Weihnachtskuchen Weihnachtslasagne Weihnachtskäsekuchen Weihnachtsbrot Weihnachtssnacks Weihnachtsessen Weihnachtskochen Weihnachtsdesserts Mary Beere Weihnachtskuchen backen Rezepte Backrezepte Dessertrezepte schnell.

Die Weihnachtspavlova von Mary Beere ist wirklich ein Show-Stopper für den Urlaub.

Weihnachten wäre kein Weihnachten ohne ein oder zwei bewährte Mary-Beeren-Rezepte.

Mehltortillas, zerlassene Butter, Zucker, Zimtzucker, Erdbeeren und 3 weitere.

Mary's Pavlova wird mit hübschen Beeren gekrönt, aber die meisten Früchte funktionieren gut, also zögern Sie nicht, die Saison zu verwenden.

Weihnachtsfolge der großen britischen Backshow.

Zurück zur Pavlova, ich habe dies im Masterclass-Programm gesehen, in dem Mary Berry und Paul Hollywood Desserts kreieren, indem sie es dir zeigen.

Beste weihnachtsdesserts mary berry aus 25 besten ideen zu weihnachtskuchen auf pinterest.

Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (geb. berry

Sehr Beerendessert Nachoshow lässt Ihren Garten wachsen.

Mehltortillas, zerlassene Butter, Zucker, Zimtzucker, Erdbeeren und 3 weitere.

Ihr klassisches Schoko-Yule-Log gibt es zum Beispiel, um Ihre Gäste nach dem Essen zu beeindrucken oder als alternatives Weihnachtsdessert.

Weihnachten wäre kein Weihnachten ohne ein oder zwei bewährte Mary-Beeren-Rezepte.

Der Grund, warum wir Mary-Beere-Rezepte lieben, ist, dass sie immer funktionieren.

Oder wie wäre es zur Abwechslung mit ihren mit Käse belegten Dauphinois-Kartoffeln.

Mehltortillas, zerlassene Butter, Zucker, Zimtzucker, Erdbeeren und 3 weitere.

Der Grund, warum wir Mary-Beere-Rezepte lieben, ist, dass sie immer funktionieren.

Obwohl ich kein großer Zuschauer von Kochshows bin, genieße ich es, dem großen britischen Backen zuzusehen.

Wenn Sie es versehentlich überbacken, so dass es auch knackt.

Der luxuriöse Sommer-Fruchtpudding von Mary Beere erreicht die perfekte Balance von süß bis herb und kreiert ein sättigendes und beruhigendes Gericht.

Für die Füllung Kaffeeessenz 1 EL heiße Milch 4 EL ungesüßtes Kastanienpüree 225g Puderzucker 50g Schlag- bzw.

Ihr klassisches Schoko-Yule-Log gibt es zum Beispiel, um Ihre Gäste nach dem Essen zu beeindrucken oder als alternatives Weihnachtsdessert.

Wenn Sie es versehentlich überbacken, so dass es auch knackt.

Mehltortillas, zerlassene Butter, Zucker, Zimtzucker, Erdbeeren und 3 weitere.

Sehr Beerendessert Nachoshow lässt Ihren Garten wachsen.

Das Weihnachts-Schokoladen-Log-Rezept von Mary Beere ist dank der Schichten aus Sahne, Aprikosenmarmelade und dunkler Schokolade das ultimative festliche Dessert.

Richtig gemacht ist es ein echter Hingucker.

Mary Berry begleitet uns in dieser festlichen Jahreszeit zusammen mit einer Menge besonderer Gäste für ihre Weihnachtsfeier.

Zurück zur Pavlova, ich habe dies im Masterclass-Programm gesehen, in dem Mary Berry und Paul Hollywood Desserts kreieren, indem sie es dir zeigen.


Mary Berrys Weihnachts-Schokoladen-Log-Rezept

Ein Schokoladen-Yule-Log ist das ultimative Weihnachtsdessert &ndash und wenn es um das ultimative Rezept für dieses dekadente, köstlich nachsichtige Dessert geht, wird es wahrscheinlich nicht überraschen, dass Mary Berrys Christmas Chocolate Yule-Log das Beste ist.

Wenn Ihre Gäste das Weihnachtsessen satt haben und das Käsebrett die Runde gemacht hat, denkt man nur noch an etwas Süßes und Festliches. Das muss ein Yule-Log sein.

Mary Berry's Christmas Chocolate Yule Log-Rezept besteht aus köstlich feuchtem Schokoladenbiskuitrolle, gefüllt mit dunkler Schokoladenglasur und Schlagsahne und fest zu einer befriedigenden Blockform aufgerollt. Die Creme verwebt eine Frische durch die Schichten und bietet die perfekte Basis für die weihnachtliche Tortendekoration und eine Schicht leicht süßer Aprikosenmarmelade, versteckt unter reichhaltiger, dicker Schokoladenglasur.

Ein Yule Log ist der ideale Nachtisch zum Abschluss der wichtigsten Mahlzeit des Jahres und lässt sich einfach in perfekte Scheiben schneiden. Je mehr übrig, desto besser, denn dieses festliche Gericht schmeckt am Tag danach noch besser (wir wissen es nicht). Einfache Aufbewahrung im Kühlschrank oder Gefrierschrank für Reste und eine großartige Möglichkeit, die Feierlichkeiten über die Festtage zu verlängern. Weihnachtsfeiertag? Kein Problem, frieren Sie Mary Berrys Yule-Login rechtzeitig für Silvester ein und wieder auf? Warum nicht!

Sie fragen sich, womit Sie Mary Berry's Yule Log servieren sollen? Einfach ein fruchtiger Rot- oder Glühwein für die festliche Perfektion.

Finden Sie das Rezept für Mary Berry's Christmas Chocolate Yule Log unten und es wird garantiert ein Familienfavorit.


Rezeptzusammenfassung

  • Pflanzenöl-Kochspray
  • 6 große Eier, getrennt
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver bester Qualität
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • Karamellcreme
  • Maisstärke oder Puderzucker, für die Oberfläche
  • 1 Pfund Rollfondant
  • Ungesüßtes Kakaopulver in bester Qualität zum Bestäuben
  • Gezuckerte weiße Kiefernnadeln, zum Servieren (optional)
  • Milch-Schokolade Tannenzapfen, zum Servieren (optional)

Backofen auf 400 Grad vorheizen. Machen Sie die Kuchen: Legen Sie zwei 9 x 13 Zoll große Backbleche mit Pergamentpapier aus und beschichten Sie sie leicht mit Spray. Schlagen Sie das Eigelb mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis es hellgelb und dick ist, 4 bis 5 Minuten. In eine mittelgroße Schüssel umfüllen.

Eiweiß in einer sauberen Rührschüssel bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden, 1 bis 2 Minuten. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel-hoch, fügen Sie langsam Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden. Mischung in eine große Schüssel geben.

Eigelb mit einem Gummispatel unter die Eiweißmischung heben und darauf achten, dass das Eiweiß nicht entleert wird. Kakao und Mehl darüber sieben und vorsichtig unterheben. Gießen Sie in vorbereitete Blätter und glätten Sie die Oberseiten vorsichtig mit einem versetzten Spatel.

Backen, bis die Kuchen bei Berührung zurückspringen, 9 bis 10 Minuten. In der Zwischenzeit 2 Roste mit Pergamentpapier auslegen und leicht mit Spray bestreichen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und sofort auf ein vorbereitetes Gitter stürzen. Pergament von Kuchen schälen. Bis zum vollständigen Abkühlen stehen lassen.

Zusammensetzen der Kuchen: Legen Sie 2 saubere Küchentücher auf die Arbeitsfläche und legen Sie jeden Kuchen (mit Pergament) auf ein Handtuch. Karamellcreme gleichmäßig auf die Kuchen verteilen. Mit einem versetzten Spatel verteilen und einen 1/2-Zoll-Rand um die Kanten lassen.

Rollen Sie 1 Kuchen fest zu einem Klotz, beginnend mit einem kurzen Ende, und entfernen Sie das Pergament während der Arbeit. Wickeln Sie das Küchentuch fest ein. Mit restlichem Kuchen wiederholen. Die eingewickelten Stämme mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech legen und mindestens 2 Stunden oder bis zu 2 Tage kalt stellen, bis sie fest sind.

Entpacken Sie jedes Protokoll. Arbeitsfläche leicht mit Maisstärke oder Puderzucker bestäuben. Die Hälfte des Fondants auf 1/4 Zoll Dicke ausrollen. Legen Sie eine 8 x 12 Zoll große, lebensmittelechte Holzmaserungsmatte auf den Fondant und drücken Sie mit einem Nudelholz fest, um eine Vertiefung zu machen. Entfernen Sie vorsichtig die Matte und reiben Sie den Fondant großzügig mit Kakao ein. Überschüssigen Kakao abbürsten.

1 Kuchenblock mit Fondantfolie drapieren. Den Fondant mit den Händen so formen, dass er zu einem Stamm passt, die Enden abschneiden und den Überschuss mit einem Gemüsemesser oder einem Pizzaschneider abschneiden. Auf eine Servierplatte übertragen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Fondant, Kakao und Kuchenprotokoll. Nach Belieben mit gezuckerten weißen Tannennadeln und Milchschokolade-Tannenzapfen servieren.


Schokoladen-Marshmallow-Log | Ein einfacher (kein Backen!) Weihnachtsgenuss

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

  • 1/2 Tasse Butter
  • 1 1/2 Quadrate halbsüße Schokolade
  • 1 Ei (wahlweise)
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1 Packung kleine bunte Marshmallows
  • 1 Päckchen Kokosflocken
  • 1/2 Tasse Nüsse (optional, ich habe keine verwendet)

Schritt 1: Butter und Schokolade zusammen schmelzen

Dies könnte auf verschiedene Weise geschehen. Ich entschied mich, eine Glasschüssel zu verwenden und die 2 Zutaten 1 Minute lang zusammen in der Mikrowelle zu erhitzen. Dann rührte ich, bis die Schokoladenquadrate zu schmelzen begannen, stellte weitere 30 Sekunden in die Mikrowelle und rührte erneut, bis die Schokolade vollständig geschmolzen war. (Die Mikrowellenzeit kann je nach Stärke Ihrer Mikrowelle variieren.)

Schritt 2: Puderzucker und Ei hinzufügen und gut schlagen

Stellen Sie sicher, dass die geschmolzene Mischung nicht zu heiß ist, und rühren Sie den Puderzucker und das Ei ein. Das Rezept, das ich verwendet habe, ist sehr alt und verlangte nach einem Ei, also habe ich eines verwendet! Ich zögerte jedoch, ein rohes Ei in ein Rezept ohne Backen zu geben. Also, wenn Sie lieber nicht möchten, lassen Sie das Ei einfach weg. Das Rezept wird auch ohne gut.

Die Mischung gut verrühren, bis sie schön glatt ist.

Schritt 3: Fügen Sie Marshmallows hinzu

Gießen Sie die gesamte Packung Marshmallows hinein und rühren Sie um, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 4: Legen Sie ein großes Blatt Wachspapier aus und gießen Sie eine großzügige Menge Kokosnuss darauf.

Ich habe die größten Kokosflocken verwendet, die ich finden konnte, und fast die ganze Tasche.

Schritt 5: Die Marshmallow-Mischung auf die Mitte der Kokosnuss geben und eine Klotzform formen.

Sobald die Mischung ausgelöffelt war, befeuchte ich meine Hände mit heißem Wasser und formte die Mischung zu einem festen Klotz. Dann löffelte ich etwas von der Kokosnuss darauf und rollte das Wachspapier darum.

Schritt 6: Mindestens 30 Minuten kalt stellen und dann in Scheiben schneiden

Sobald es gut gekühlt ist, lässt es sich leicht in schöne Scheiben schneiden.

Und da sind sie! Ein hübscher und leckerer Weihnachtssnack.

Willst du noch mehr leckere Weihnachtsplätzchen-Rezepte?

Schauen Sie sich die Rezepte an, die einige meiner Blogger-Freunde geteilt haben:

Swiss Mountain Shortbread von Kim von Kim Power Style

Slice and Bake Shortbread Cookies von Jo-Anna von A Pretty Life in the Suburbs

Cathedral Window Cookies von Rita von Harbour Breeze Home

Schokoladen-Pfefferminz-Biscotti von Kendra of Joy In Our Home

Cranberry-Orangen-Shortbread von Jen von Kitchen Counter Chronicles

Holiday Crinkle Cookies von Lisa von Fabulous Habits

Maple Shortbread Snowflakes von Laura von einem Haus 2 Scheunen

Ritz Cracker Bark (alias Crookies) von Courtenay von Creek Line House

Peppermint Hot Cocoa Cookies von Jennifer von Happily Organized Chaos

Earl Grey Snowball Cookies von Tan of Squirrelly Minds

Lebkuchenplätzchen von Dannyelle of Life is a Party

Treten Sie der VIP-Gruppe bei, um das ganze Jahr über mehr Rezepte, Bastelideen und Ideen für Ihr Zuhause zu erhalten!

Werden Sie VIP-Newsletter-Abonnent und erhalten Sie sofortigen Zugriff auf die Bibliothek mit kostenlosen Ausdrucken (einschließlich Wandbildern, Geschenkanhängern und mehr!). Klicken Sie hier oder auf die Schaltfläche unten, um noch heute beizutreten.

Und wenn du mehr echte Action hinter den Kulissen sehen möchtest, komm zu mir auf meinem @harbourbreeze Instagram-Kanal!


Leckeres Schokoladenprotokoll

Den Backofen auf 200 °C/180 °C Umluft/Gas vorheizen. 6. Eine 23 x 32 cm große Biskuitrolle mit Butter bestreichen und mit Backpapier auslegen. Die Eier und den goldenen Puderzucker zusammen mit einem elektrischen Schneebesen etwa 8 Minuten lang schaumig schlagen, bis sie dick und cremig sind.

Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen, dann auf die Eimasse sieben. Ganz vorsichtig unterheben, dann in die Dose gießen. Kippen Sie die Dose hin und her, um die Mischung in den Ecken zu verteilen. 10 Minuten backen.

Ein Blatt Backpapier auf eine Arbeitsfläche legen. Wenn der Kuchen fertig ist, kippen Sie ihn auf das Pergament, ziehen Sie das Futterpapier ab und rollen Sie den Kuchen von seiner längsten Kante mit dem Papier nach innen auf. Abkühlen lassen.

Für die Glasur Butter und Zartbitterschokolade in einer Schüssel über einem Topf mit heißem Wasser schmelzen. Vom Herd nehmen und den goldenen Sirup und 5 EL Doppelrahm einrühren. Puderzucker glatt rühren.

Die restliche Sahne verquirlen, bis sie ihre Form behält. Den Kuchen aufrollen, die Creme darauf verteilen, ggf. die zerdrückten extra starken Minzbonbons darüberstreuen und wieder vorsichtig zu einem Klotz aufrollen.

Schneiden Sie eine dicke diagonale Scheibe von einem Ende des Baumstamms ab. Heben Sie den Stamm auf einen Teller und legen Sie die Scheibe auf der Seite mit dem diagonalen Schnitt gegen den Kuchen, um einen Ast zu bilden. Verteilen Sie die Glasur über den Baumstamm und den Ast (bedecken Sie die Enden nicht), und verwenden Sie dann eine Gabel, um die Glasur zu markieren, um die Wirkung von Baumrinde zu erzielen. Mit ungesiebtem Puderzucker bestreuen, um Schnee zu ähneln, und mit Stechpalme dekorieren.


Rezepte für Yule-Logs

Ob Weihnachtsmann, Schokoladenroulade oder Bûche de Noël, dieser dekadente Showstopper wird zu Weihnachten ein Hit.

Weihnachtstagebuch der nächsten Stufe

Verwandeln Sie den Weihnachtsbaum in ein zauberhaftes Weihnachtsdessert mit festlichen Gewürzen, einer Brandy-Butterfüllung und Schokoladentrüffelglasur für zusätzlichen Genuss

Leckeres Schokoladenprotokoll

Ein weihnachtlicher Leckerbissen, an dem die Kids gerne mithelfen, mit einer außergewöhnlichen Minzfüllung

Yule Schokoladenprotokoll

Mary Cadogans festliches Schokoladenprotokoll wird bei jedem ein Genuss sein – es ist ein leichteres Rezept als die meisten anderen

Weihnachten gesalzenes Karamell Yule Log

Verwöhnen Sie Ihre Weihnachtsfeiergäste mit einem gesalzenen Karamell-Yule Log oder Bûche de Noël, dekoriert mit roten Johannisbeeren. Es macht ein tolles Dessert als Herzstück

Buche de Noel

Paul Hollywoods üppiger Schokoladen-, Himbeer- und Sahnebiskuit liegt irgendwo zwischen einem Yule-Log und Biskuitrolle. Fügen Sie einen Tropfen Drambuie hinzu, um einen frechen Twist für Erwachsene zu erhalten

Schokolade & Clementine log

Diese fudgy, fruchtige Alternative zum klassischen Christmas Pudding kann an Heiligabend zubereitet werden, um am großen Tag Zeit zu sparen

Karamell-Schokoladen-Log

Dieser fabelhafte glutenfreie Kuchen hat eine festlich gewürzte Sahne- und Dulce de Leche-Füllung - mit weißer Schokolade beträufeln für einen ganz besonderen Abschluss einer Weihnachtsfeier

Alaska-Yule-Log

Arctic Roll trifft auf gebackenes Alaska in diesem mit Eiscreme gefüllten Schokoladenklotz mit Baiser - ein beeindruckendes Dessert für eine Dinnerparty

Das ultimative Makeover: Schokoladen-Log

Die leichtere Version dieses beliebten Festtagsgenusses behält die ganze schokoladige Fülle

Maracuja, Schokolade & Kokosroulade

Diese Variante eines klassischen Yule-Logs verwendet die tropischen Aromen von Passionsfrucht und Kokosnuss, um ein tolles tropisches Herzstück für Ihren Weihnachtstisch zu schaffen


Den Backofen auf 200 °C/400F/Gas 6 vorheizen. Eine 33x23cm/13x9in Biskuitrolle leicht einfetten, mit Antihaftpapier oder Backpapier auslegen und in die Ecken drücken.

Für den Biskuit die Eier und den Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen, bis die Masse blass, hell und schaumig ist. Mehl und Kakaopulver in die Schüssel sieben und mit einem Spatel vorsichtig schneiden und zusammenfalten, bis der Kakao und das Mehl vollständig in die Eimasse eingearbeitet sind. (Achten Sie darauf, keine Luft aus der Mischung zu schlagen).

Die Masse in die mit Backpapier ausgelegte Form gießen und gleichmäßig in den Ecken verteilen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 8–10 Minuten backen, oder bis sie gut aufgegangen sind und sich fest anfühlen und die Seiten vom Rand der Form wegschrumpfen.

Legen Sie ein Stück Backpapier, das größer als die Biskuitform ist, auf die Arbeitsfläche. Großzügig mit Puderzucker bestäuben. Drehen Sie den Kuchen vorsichtig auf das Papier und entfernen Sie das untere Blatt Papier.

Schneiden Sie entlang einer der längeren Kanten eine Kerbe von 2,5 cm ein. Beginnen Sie mit dieser Kante und rollen Sie den Schwamm mit dem Papier fest auf. Rollen Sie mit dem Papier nach innen und legen Sie die Rolle auf die Außenkante, um sie vollständig abzukühlen.

Während der Kuchen auskühlt, das Ganache-Topping herstellen. Die Sahne in einer Pfanne erhitzen, so dass der Finger darin bleiben kann. Vom Herd nehmen und die Schokolade unter Rühren hinzufügen, bis sie geschmolzen ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann zum Festwerden in den Kühlschrank stellen (diese Glasur muss zum Spritzen sehr dick sein).

Entrollen Sie die kalte Biskuitrolle und entfernen Sie das Papier. Die Schlagsahne darauf verteilen und wieder fest aufrollen. Ein Viertel des Kuchens vom Ende diagonal abschneiden. Übertragen Sie das große Kuchenstück auf eine Servierplatte und winkeln Sie das abgeschnittene Ende in die Mitte des großen Kuchens, um einen Ast zu bilden.

Die Schokoladenglasur in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Spritze lange dicke Linien entlang des Kuchens und bedecke den Kuchen vollständig, damit er wie die Rinde eines Baumes aussieht. Bedecken Sie jedes Ende mit Zuckerguss oder, wenn Sie die Creme sehen möchten, lassen Sie sie ungefroren. Alternativ einfach mit einem Spachtel auf die Glasur streichen und mit einer Gabel eine grobe Rindenstruktur erzeugen.

Mit Puderzucker bestäuben und zum Servieren mit frischer Stechpalme oder etwas Rotkehlchen garnieren.


Woher stammen die Schokoladen-Yule-Protokolle?

Ein Yule Log oder Bûche de Noël ist ein traditionelles Dessert, das während der Festtage serviert wird. Wie der Name vermuten lässt, ist es französischen Ursprungs und bedeutet übersetzt “Weihnachtsbaum”, was sich auf die traditionelle Tradition bezieht, ein Weihnachtsbaumholz zu verbrennen, um die Wintersonnenwende Ende Dezember zu begrüßen.

Sie werden oft mit einem abgeschnittenen Ende serviert, das einem gehackten Ast ähnelt, und werden traditionell mit Pilzen aus Marzipan oder Baiser dekoriert. Eine rindenartige Textur wird oft erzeugt, indem man eine Gabel durch die Glasur zieht und Puderzucker bestreut, um Schnee zu ähneln.

Für unser eigenes Yule-Log-Rezept haben wir uns für einen einfachen Ansatz entschieden – ein Bestäuben von Puderzucker (und ein Zweig frischer Stechpalme, wenn Sie welche haben) ist alles, was Sie brauchen, um die winterliche Perfektion zu vervollständigen.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Eier
  • 1 ¼ Tassen weißer Zucker
  • 1 Tasse grob gehackte Walnüsse
  • 1 Tasse gehackte Datteln
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Kokosflocken
  • ¼ Teelöffel Mandelextrakt

Backofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einer Rührschüssel Eier mit einem elektrischen Mixer schlagen. Fügen Sie 1 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie gut. Nüsse, Datteln, Vanille-, Kokos- und Mandelextrakt untermischen. Übertragen Sie die Mischung in einen ungefetteten 2-Liter-Auflauf.

Backen Sie in einem vorgeheizten 350 Grad F (175 Grad C) Ofen für 30 Minuten. Die noch heiße Masse aus dem Ofen nehmen und mit einem Holzlöffel gut schlagen. Abkühlen lassen, bis die Mischung gehandhabt werden kann, dann kleine Kugeln formen und in der 1/4 Tasse restlichen Zucker wälzen.


Schau das Video: Træstammer (Dezember 2022).