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Ein unverzichtbarer Leitfaden für Studenten durch London

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Reisen Sie durch London? Verpassen Sie diese Spots nicht!

Wenn Studenten nach London kommen, ist es normalerweise nicht die Priorität, Bargeld für Essen auszulegen. Obwohl das 1.000-Dollar-Flugticket nach Heathrow von dem Wunsch begleitet werden kann, die Köstlichkeiten der Engländer zu probieren, können der Wert des britischen Pfunds und der Mythos, dass englisches Essen nicht sehr appetitlich ist, dazu führen, dass einige Reisende die enorme Vielfalt an Speisen übersehen genussvolles Essen.

Entgegen der landläufigen Meinung könnten Sie jedoch Jahre damit verbringen, all die verschiedenen Küchen und Leckereien zu probieren, die in London erhältlich sind, und nie annähernd alles probieren. Wenn Sie jedoch in London studieren oder die Stadt für eine begrenzte Zeit besuchen, gibt es ein paar Stopps, die Sie nicht verpassen sollten, wie z Goldener Tipp für Fish and Chips und Nachmittagstee in einem der bemerkenswertesten Hotels Londons.

Auch wenn Sie nicht dazu kommen, eines dieser Gerichte zu probieren, müssen Sie noch eines unbedingt tun: Widerstehen Sie dem Drang, Ketten wie McDonalds oder Chipotle zu treffen! London hat zu viel fantastisches und einzigartiges Essen zu bieten, als dass Sie Chicken Nuggets und Burrito Bowls essen könnten, die Sie nach Hause bringen können…

Schauen Sie sich unsere Diashow als Beweis an!


Über 17 idiotensichere Rezepte, die alle Schüler lernen sollten

Schülerkochen muss nicht schwer sein und diese supereinfachen Rezepte beweisen es.

Von schnellen Snacks bis hin zu gutbürgerlichen Mahlzeiten, all diese supereinfachen Schülerrezepte sind (fast) unmöglich falsch.

Nudeln backen


Billig, einfach zuzubereiten und (fast) unmöglich zu vermasseln, ist Nudelbacken ein Grundnahrungsmittel für Studenten – 15+ Nudelbacken-Schülerrezepte, die einfach zuzubereiten sind.

Hausgemachte Kröte im Loch

Es hat nur fünf Zutaten und kann nichts falsch machen. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Hausgemachte Kröte im Loch

Wickel


Schnell und einfach, von Frühstücks-Burritos bis hin zu Snacks zur Mittagszeit, hier sind mehr als 25 verschiedene Wrap-Rezepte und -Ideen, die super einfach zusammenzustellen sind.

Pfannenrühren

Pfannengerichte sind super schnell, einfach zuzubereiten und benötigen nur eine Pfanne – Sehen Sie sich alle unsere Pfannengerichte für Schüler an

Quesadillas

Sie müssen etwas ziemlich Seltsames sein, um Quesadillas falsch zu kochen.

Toasties


Toasties sind einfach zuzubereiten und Sie können so ziemlich alles zwischen zwei Scheiben gebratenes Brot schieben, sogar einen Cheeseburger. > 9 leckere Toastie-Ideen

Einfaches Hühnchen Korma

Machen Sie dieses hausgemachte Hühnchen-Korma-Curry aus einer Pfanne und sparen Sie Geld, indem Sie die Imbissbuden vermeiden. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Einfacher Hühnerkorma

Fruchtstreusel

Mehl, Butter und Zucker zu einem einfachen Streusel mischen, auf zerkleinertem Obst streuen, um einen knusprigen Streuselpudding zu erhalten. Probieren Sie ein klassisches Apfel-Crumble-Rezept oder diesen Super-Erdbeer-Crumble.

Pizza Nachos

Pizza Nachos: Wenn Sie sich einfach nicht entscheiden können, welches der beiden leckeren Grundnahrungsmittel Sie essen möchten. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Pizza Nachos

Bohnen auf Toast neun Möglichkeiten

Einfacher als Bohnen auf Toast geht es nicht, hier sind einige Ideen, um sie interessanter zu machen! Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Bohnen auf Toast auf neun Arten

Thunfisch Schmelzen

Genießen Sie diesen leckeren (und supergünstigen) ultimativen Thunfisch-Schmelztoastie in nur wenigen Minuten Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Thunfischschmelze

Pizza-Bagel

Dieses Pizza-Bagel-Rezept mit 3 Zutaten ist ein Muss für Schüler, die nur einen Toaster und eine Mikrowelle benötigen. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Pizzabagels

Omeletts

Eieromeletts sind trivial und dauern nur wenige Minuten – probieren Sie dieses grundlegende Omelette-Rezept, eines mit Gemüse oder mit schmelzendem Käse und Zwiebeln. Füllung.

Ofen-Hühnchen-Fajitas

Dieses supereinfache Hühnchen-Fajitas-Rezept mit einem Gericht sorgt für eine großartige Mahlzeit, die Sie leicht vergrößern oder verkleinern können. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Ofen-Hähnchen-Fajitas

Bolognese

Ein einfaches Bolognese-Rezept für Studenten, das narrensicher zu kochen ist Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Bolognese

Easy Peasy Hackfleisch

Ein idiotensicheres Hackfleischrezept mit viel Gemüse. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Easy Peasy Hackfleisch

Ultimatives Weihnachtsessen

Budget-Weihnachtsessen: Dieses preisgünstige Weihnachtsbraten-Hähnchen-Rezept kostet weniger als einen Zehner und kann bis zu sechs Personen bedienen. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier: > Ultimatives Weihnachtsessen

Eier auf alle Arten

Gebraten, pochiert, gerührt oder gekocht, allein, in Salaten oder in Pasteten, es gibt so viele Möglichkeiten, Eier zu verwenden, die Liste ist endlos – Sehen Sie hier alle unsere Rezepte mit Eiern.


Details zum Diplom in pflanzlicher Kochkunst

Dieses Level-4-Diplom konzentriert sich auf die Herstellung exzellenter Gerichte ausschließlich aus Pflanzen und bietet ein kreatives Repertoire an Produktkenntnissen, Fähigkeiten und Rezepten.

Als Anhaltspunkt besteht ein typischer wöchentlicher Unterrichtsplan aus den folgenden Sitzungen:

4 Vorführungen, 4 praktische Kurse – 24 Stunden

Vorführungen und praktische Kurse finden von Montag bis Samstag zu folgenden Zeiten statt: 8:00 Uhr, 11:30 Uhr, 15:00 Uhr und 18:30 Uhr.

Ihr Stundenplan wird von Semester zu Semester bekannt gegeben.

Dieser umfassende Kochkurs wird für Schüler mit starken Ambitionen empfohlen, die ein Interesse an der pflanzlichen Küche haben.

Es sind keine kulinarischen Vorkenntnisse erforderlich.

Wir heißen Studierende mit unterschiedlichen Bildungs- und Berufshintergründen willkommen. Dieses Programm ist geeignet für Studierende, die:

  • Qualifizierte Köche aller Niveaus, die ihre Fähigkeiten und ihr Wissen in der pflanzlichen, vegetarischen und veganen Küche verbessern möchten.
  • Köche, die in Spa-Einrichtungen von Hotels, Gesundheits- / Fitness- / Retreatzentren und Krankenhäusern arbeiten oder als persönliche Köche arbeiten.
  • Entwicklung neuer Produkte Köche, die ihr Wissen bei der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte für die wachsenden vegetarischen und veganen Märkte erweitern möchten.
  • Gesundheitsberufe, die Ernährungsberatung geben und ihr Wissen und ihre Fähigkeiten mit der Kochkunst verbinden möchten.
  • Potenzielle Unternehmer, die in Zukunft möglicherweise ein Lebensmittelgeschäft eröffnen möchten, insbesondere solche, die sich auf die pflanzliche Küche beziehen.
  • Quereinsteiger und diejenigen, die die Lebensmittelindustrie aus der Perspektive der gesunden Ernährung kennenlernen möchten.
  • Food-Autoren, Food-Medien, Food-Stylisten und Blogger.
  • Du liebst es zu kochen und wolltest schon immer lernen, wie man für einen vegetarischen oder veganen Haushalt kocht.

Erfolgreiche Absolventen des Diploms in pflanzlicher Kochkunst erhalten eine Le Cordon Bleu-Qualifikation, die in vielen Ländern der Welt gefeiert wird.

Dieser Diplomkurs wurde von der nationalen Vergabeorganisation NCFE als „maßgeschneiderte Qualifikation“ akkreditiert, und die messbaren Lernergebnisse des Kurses wurden auf Level 4 unter Verwendung der Deskriptoren des regulierten Qualifikationsrahmens (RQF) von Ofqual bewertet.


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Eltern'-Leitfaden für die Universität

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Ein unverzichtbarer Leitfaden für Studenten durch London - Rezepte

Jawohl! Dies ist ein Einstiegskurs, der allen Lernenden offen steht. Eine vorherige Aromatherapie-Ausbildung ist nicht erforderlich.

Kann ich mich jederzeit einschreiben?

Jawohl! Alle Online-Kurse am Aromahead Institute sind im Selbststudium. Sie können sie zu Ihrer eigenen Zeit von überall auf der Welt abschließen, wo Sie sich im Internet anmelden können.

Wie lange brauche ich, um das Programm abzuschließen?

Es hängt davon ab, ob! Die meisten Studenten absolvieren diesen Kurs innerhalb weniger Tage bis zu einigen Wochen. Das Programm ist jedoch vollständig selbstbestimmt, was bedeutet, dass Sie es je nach Lernstil und Verfügbarkeit verlangsamen oder schneller durchlaufen können. Sie haben auch nach Abschluss des Programms dauerhaft uneingeschränkten Zugriff auf Ihre Kursmaterialien sowie auf eventuelle spätere Aktualisierungen der Kursinhalte.

Benötige ich bestimmte Materialien, um teilnehmen zu können?

Für diesen Online-Kurs sind keine speziellen Materialien erforderlich. Möglicherweise möchten Sie jedoch einige Verbrauchsmaterialien kaufen, um die Mischübungen und Rezepte in diesem Programm auszuprobieren. Aromatics International hat entworfen ein wunderschönes Set aus ätherischen Ölen, Trägerölen und Flaschen das würde Spaß machen, während Sie die Blending-Übungen in diesem Kurs absolvieren. Dieses Kit ist komplett optional und wird separat über Aromatics International verkauft. Wir empfehlen, den Kurs jetzt zu beginnen – und dann zu entscheiden, welche Rezepte + Aktivitäten Sie ausprobieren möchten, während Sie das Programm durchlaufen. Es ist deine Entscheidung!

Wie viel Unterstützung erhalte ich?

Viel davon! Das Team des Aromahead Institute ist eine engagierte Gemeinschaft von Pädagogen, die bereit sind, Ihnen zu helfen und Ihnen bei Bedarf Anleitungen zu geben. Alle unsere Lehrer sind zertifizierte Aromatherapeuten und seit vielen Jahren in diesem Beruf. Sie können uns jederzeit eine E-Mail senden und Ihre E-Mails werden immer sofort beantwortet.

Kann ich mich einschreiben, auch wenn ich nicht in den USA lebe?

Jawohl! Tausende von Studenten aus mehr als 170 Ländern haben am Aromahead Institute studiert und wir würden uns freuen, Sie in unserer Online-Community begrüßen zu dürfen.


Wie viel kostet die Universität?

Lassen Sie sich nicht von großen Zahlen blenden! Studiengebühren und Lebenshaltungskosten laufen in £ 1.000s, aber das meiste davon wird durch die Studienfinanzierung abgedeckt und ist nicht das gleiche wie viel Sie tatsächlich bezahlen. Wir haben einen separaten Leitfaden mit mehr Details zu den Kosten für die Universität, aber hier ist eine kurze Zusammenfassung.

Studiengebühren in Großbritannien

Hier ist der Höchstbetrag, den öffentliche Universitäten an Studiengebühren für Bachelor-Studiengänge erheben können, je nachdem, wo Sie zum Zeitpunkt Ihrer Bewerbung wohnen:

Studieren in EnglandStudieren in SchottlandStudieren in WalesStudieren in Nordirland
England£9,250£9,250£9,000£9,250
Nordirland£9,250£9,250£9,000£4,530
Schottland£9,250Kostenlos£9,000£9,250
Wales£9,250£9,250£9,000£9,250
Irische Republik£9,250£9,250£9,000£4,530

Denken Sie daran, dass dies ist am meisten sie können kostenpflichtig sein – einzelne Kurse können abweichen. Auch für internationale Studierende (die ab dem Studienjahr 2021/22 auch Studierende aus der EU ohne Irland einschließen) dürften die Gebühren sehr unterschiedlich ausfallen, da es keine offizielle Höchstzahl gibt. Informieren Sie sich in jedem Fall auf der Website oder im Prospekt der Universität oder im Vorlesungsverzeichnis der UCAS.

Nachdenken über a Jahr im Ausland? Möglicherweise zahlen Sie während Ihrer Abwesenheit unterschiedliche Gebühren – wir haben die Fakten dazu hier.

Wofür zahlen Studiengebühren?

Studiengebühren zahlen weit mehr als nur den Unterricht. Sie helfen auch, Gebäude, Dienstleistungen, Personal und Härtefonds für Studierende in Schwierigkeiten zu decken.

Sie haben zwar keinen Einfluss darauf, wie viel Universitäten verlangen, es lohnt sich jedoch zu überprüfen, ob sie die Gebühren so ausgeben, wie Sie am meisten profitieren. Das kann durch mehr Unterrichtszeit, eine gut sortierte Bibliothek, hochmoderne Einrichtungen, Karriere-Mentoring oder alles andere, was Ihnen hilft, nach dem Abschluss einen Abschluss oder eine Anstellung zu bekommen, sein.

Lohnt es sich, für günstigere Gebühren herumzustöbern?

Da die meisten Universitäten den Höchstbetrag für ihr Land berechnen, wird die Mehrheit der Studenten keinen großen Unterschied feststellen, es sei denn, ein Studium in Schottland oder Nordirland ist eine Option.

Und wenn Sie aus Schottland, NI oder Wales kommen und in England studieren möchten, denken Sie daran, dass Student Finance wird sich strecken um die höheren Kursgebühren und Lebenshaltungskosten zu decken (keine Sorge – mehr Kredite haben keinen Einfluss auf die Rückzahlung).

Es ist auf jeden Fall in Ihrem Interesse, die Gebühren zu vergleichen wenn du nicht berechtigt bist für die Studienfinanzierung und/oder selbst zahlen – davon profitieren internationale Studierende am meisten.

Für die meisten Studenten ist der Vergleich der lokalen Kosten wie Miete, Essen und Transport der beste Weg, um zu sehen was ist für dich bezahlbar: So viel geben Studenten an jeder britischen Universität aus.

Kurskosten

Bei bis zu 9.250 £ pro Pop könnte man meinen, dass die Studiengebühren vollständig bezahlt wären, aber leider They nicht. Die zusätzlichen Kurskosten müssen Sie selbst bei der Uni bestätigen, aber im Allgemeinen suchen Sie Dinge wie Bücher, Schreibwaren, Labor- oder Kunstmaterialien, Exkursionen, Drucken und Fotokopieren.

Berücksichtigen Sie diese bei der Erstellung Ihres Budgets, um später böse Überraschungen zu vermeiden.

Leben kostet

Die Lebenshaltungskosten können eine große Qual sein: Wir sprechen von Mietwohnungen, Energierechnungen, Transport, Geselligkeit, Wäscherei und Lebensmittelgeschäften.

Einige dieser Ausgaben können durch das Unterhaltsdarlehen oder andere Stipendien und Zuschüsse gedeckt werden, auf die Sie Anspruch haben. Die Chancen stehen jedoch gut, dass Sie Auch Sie brauchen Unterstützung durch Ersparnisse, Ihre Eltern oder einen Nebenjob.


10 einfache Schülerrezepte

Egal, wie gut Sie kochen können, wenn Sie diese einfachen Rezepte lernen, können Sie die einfachsten Mahlzeiten mit Geschmack strotzen. Hier sind 10 unserer empfohlenen Rezepte, die jeder zu einem günstigen Preis und ohne viel Aufhebens machen kann.

1. Hausgemachte Pizza

Der Kauf von Pizzen kann auf lange Sicht kostspielig sein, daher ist es eine kostengünstige und einfache Möglichkeit, eine eigene Pizza zuzubereiten, um eines Ihrer Lieblingsgerichte zu genießen. Die Herstellung eines Pizzabodens muss mit diesem Rezept kein langer und komplizierter Prozess sein!

Zutaten Portionen: 1 Durchschnittlicher Preis: ਲ਼.10

1 Dose gehackte Tomaten

Beliebige Toppings! (Pepperoni, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Hühnchen, Ananas usw.)

Methode

Backofen auf 200℃/ Ventilator 180℃/ Gas Stufe 6 vorheizen.

Bereiten Sie Ihre Beläge vor (z. B. Schinken aufschneiden, Käse reiben).

In eine große Schüssel oder Rührschüssel das selbstaufziehende Mehl, die Milch und das Öl geben. Mit den Händen zu einem Teig verrühren.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und zu einem Kreis ausrollen. Rollen Sie auf die Dicke von ungefähr zwei Pfund-Münzen. Auf ein Backblech legen.

Die gehackten Tomaten darauf verteilen und in der Nähe der Teigränder verteilen. Streuen Sie Ihre gemischten Kräuter darüber.

Fügen Sie Ihre Beläge und Käse hinzu.

Auf der obersten Schiene 20 Minuten backen.

2. Bratwürste und Gemüse

Wenn Sie kein Fan von stundenlangem Hacken und Braten sind, dann ist dieses Rezept das Ein-Tablett-Wunder, das Sie suchen. In diesem Rezept können auch viele übrig gebliebene Gemüse und Kräuter verwendet werden. Experimentieren Sie also mit den Zeiten, wenn Sie diese kochen.

Zutaten Portionen: 3-4 Durchschnittliche Kosten: ਲ਼.99

500g Süßkartoffeln, gehackt

Methode

Backofen auf 200℃/ Umluft 180℃/ Gas Stufe 6 vorheizen.

1 EL Olivenöl in ein Brat- oder Backblech geben und 5 Minuten im Ofen backen.

Inzwischen Süßkartoffeln und gemischte Paprika hacken. Würstchen, Süßkartoffeln und Paprika auf das Backblech legen. Öl einrühren und 15 Minuten rösten.

Die in Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln mit einer Prise gemischten Kräutern auf das Tablett geben. Mit Würstchen und Gemüse vermengen und weitere 10-15 Minuten braten.

In der Zwischenzeit Brokkoli in einem Topf mit kochendem Wasser 5 Minuten kochen. Abgießen und mit Würstchen und Gemüse servieren.


3. Klassische Lasagne

Wenn Sie es sättigend und lecker mögen, dann ist eine klassische Lasagne Ihre Tasse Tee (oder in diesem Fall ein Teller für Tee). Es ist auch eine hervorragende Mahlzeit, um Reste zu verwerten!

Zutaten Portionen: 4 Durchschnittliche Kosten: ਵ.40

2 Dosen gehackte Tomaten

Methode

Die Zwiebeln in 1 EL Olivenöl in einer heißen Pfanne weich braten.

Fügen Sie Hackfleisch hinzu und zerkleinern Sie es mit einem Spatel oder Löffel, den Sie zum Rühren verwenden, in kleine Stücke.

Wenn das Hackfleisch rundum braun ist, die gehackten Tomaten und die gemischten Kräuter dazugeben und gründlich umrühren.

Aufkochen und 15-20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit das Hackfleisch nicht am Pfannenboden klebt.

Währenddessen in einem Topf die Butterschmalz schmelzen. Fügen Sie das Mehl und die Hälfte der Milch hinzu. Bei mittlerer Hitze ständig umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Die Mischung sieht gelb aus und wird dicker, wenn Sie weiterrühren. Fügen Sie also weiter Milch hinzu, bis die weiße Sauce weiß wird und die gewünschte Dicke erreicht. Schalten Sie die Hitze aus.

Legen Sie ein Lasagneblatt auf den Boden einer ofenfesten Form und dann einen großen Löffel des Hackfleischs. Ein weiteres Lasagneblatt schichten und mehr Hackfleisch hinzufügen. Wiederholen, bis das gesamte Hackfleisch aufgebraucht ist. Ein Lasagneblatt darauflegen und die weiße Sauce darüber gießen.

20 Minuten im Ofen backen.

Mit Salat und Käse servieren.

4. Hühnchen, Reis und Erbsen anbraten

Dieses Rezept ist ganz einfach und geht super schnell. Sobald Sie dieses Rezept beherrschen, werden Sie keine Probleme haben, andere Pfannengerichte zuzubereiten. Für flauschigen Reis den Reis vorher kochen, vollständig abkühlen und im Kühlschrank aufbewahren. Wir empfehlen, eine kleine Flasche helle Sojasauce und süße Chilisauce zum Servieren zur Hand zu haben.

Zutaten Portionen: 2-3 Durchschnittliche Kosten: ਲ.70

3-4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten

Methode

Den Reis in einer Pfanne oder einem Reiskocher kochen und vollständig abkühlen lassen.

In einem Wok 1 EL Sonnenblumenöl oder Sesamöl erhitzen und das gewürfelte Hähnchen darin anbraten.

Fügen Sie Frühlingszwiebeln und Erbsen hinzu, um sie zu kochen.

Fügen Sie Reis hinzu und brechen Sie ihn mit dem Löffel oder Spatel auf, den Sie verwenden.

Rühren, bis alles heiß ist und die Eier aufschlagen.

Mischen Sie gründlich, bis die Eier gekocht sind.

Mit heller Sojasauce und süßer Chilisauce servieren.


5. Spaghetti Bolognese

Dieses Rezept ist perfekt für das Batch-Kochen. Sie haben viele Reste, was bedeutet, dass Sie nicht viel für Mahlzeiten ausgeben müssen, da sie bereits zubereitet wurden! Um Chili con Carne zuzubereiten, folgen Sie demselben Rezept, ersetzen Sie jedoch Spaghetti durch Reis und fügen Sie gewürfelte Chorizo, eine Dose Kidneybohnen und Gewürze anstelle von Kräutern hinzu.

Zutaten Portionen: 4 Durchschnittliche Kosten: ਴.10

2 große Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Dosen gehackte Tomaten

1 EL Worcestershiresauce (optional)

Eine halbe Packung Spaghetti

Methode

2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie das Rinderhack hinzu und zerkleinern Sie es mit dem Spatel oder Löffel, den Sie verwenden. Braten bis sie braun sind.

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie, bis sie weich sind. Fügen Sie die Pilze hinzu. Braten bis sie weich sind und den Knoblauch dazugeben.

Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und rühren Sie gründlich um. Die Kräuter und (optional) Worcestershire-Sauce unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

In der Zwischenzeit die Spaghetti in leicht gesalzenem kochendem Wasser 10 Minuten kochen.

Abgießen und mit der Bolognese servieren. Mit Käse, Pfeffer und Salat bestreuen.


6. Hausgemachte Topfnudeln

Das Bezahlen Ihrer Mahlzeiten ist schnell und einfach, kostet aber auf lange Sicht auch viel. Anstatt in Versuchung zu geraten, eine Menge salziger Topfnudeln zu kaufen, warum nicht deine eigenen machen? Auf diese Weise können Sie entscheiden, wie viel Füllung Sie haben, anstatt dass ein Paket für Sie entscheiden muss. Verbrauchen Sie Ihre Reste in diesem Rezept, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Geld beim Einkaufen voll ausschöpfen und die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Lebensmittel verderben.

Zutaten Portionen: 1 Durchschnittliche Kosten: 90p

50g gefrorene Erbsen und/oder Gemüse

Eine halbe frische Chili, fein gehackt oder eine Prise Chiliflocken

2 EL Hühner- oder Gemüsebrühe

Alle fein gehackten Reste (gekochtes Hühnchen, Pilze, Kohl)

Genug kochendes Wasser, um den Inhalt zu bedecken

Methode

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser aufgießen. 2-3 Minuten ruhen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Sie können auch alle trockenen Zutaten in eine hohe Tupperware geben, zur Arbeit oder zur Uni mitnehmen und kochendes Wasser hinzufügen, wenn es Mittag ist!

7. Hausgemachte Pastasauce

Sie müssen keine dieser praktischen Nudelsaucen in Flaschen kaufen. Sie können eine Menge Pastasauce herstellen, die sich tagelang in Ihrem Kühlschrank aufbewahren und sogar monatelang einfrieren lässt. Es ist schnell, es ist einfach, es ist gesund und es ist sehr günstig!

Zutaten Portionen: 2 Durchschnittliche Kosten: 90p

1 Dose gehackte Tomaten

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 EL Gemüsebrühe

Methode

In einem kleinen Topf das Olivenöl erhitzen. Knoblauch dazugeben und 30 Sekunden braten. Geben Sie die gehackten Tomaten hinzu und fügen Sie die Gemüsebrühe und die gemischten Kräuter hinzu.

Rühren, bis es heiß ist, und fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu.

Rühren, bis alle Nudeln bedeckt sind und nach Belieben mit Käse bestreuen.


8. Fajitas und Guacamole

Fajitas benötigen nicht viele Zutaten, daher sind sie perfekt, wenn Sie nicht zu viele Dinge zum Kochen kaufen möchten. Sie machen auch viele Reste, sodass Sie nicht jeden Tag kochen müssen, um leckere Mahlzeiten zu erhalten. Sie können die Fajitas auch alleine essen, aber eine hausgemachte Guacamole wird Ihre Geschmacksnerven umhauen!

Zutaten Portionen: 2 Durchschnittliche Kosten: ਲ਼.32 + ਱.54 für Guacamole

Prise Chiliflocken oder 1 TL Chilipulver

Methode

Für die Guacamole die Avocados in einer Schüssel oder Tupperdose mit einer Gabel weich machen, bis sie fast wie eine Paste werden.

Die Zwiebeln untermischen. Verwenden Sie dieselbe Gabel, um den Saft einer Limette in die Schüssel oder Schachtel zu drücken. Mischen und mit Salz und Chili abschmecken.

Zur späteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Für die Fajitas das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Braten Sie das Huhn, bis es fast ganz durch ist. Paprika und Zwiebeln dazugeben und weich braten.

Knoblauch dazugeben und 30 Sekunden braten.

Chilipulver, Kreuzkümmel und Paprika dazugeben und gründlich verrühren.

In Tortilla-Wraps servieren und mit der Guacamole belegen.


9. Hamburger, Pommes & Salat

Dieses klassische Rezept kann einen Hauch von Heimfluten zurückbringen. Es ist zwar schön, einen Burger und Pommes zu haben, wenn Sie unterwegs sind, aber Sie können dieses Essen zu Ihnen nach Hause bringen und es zum halben Preis haben!

Zutaten Portionen: 2 Durchschnittliche Kosten: ਴.65

So viele Chips wie du willst

Champignons, in Scheiben (optional)

Methode

Befolgen Sie die Packungsanweisungen, um Ihre Chips zu backen.

Nach der Hälfte der Garzeit das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Burger bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten auf jeder Seite braten oder bis sie überall braun sind.

In den gerösteten Burgerbrötchen mit der geschnittenen Tomate, dem Salatbeutel, allen anderen optionalen Belägen, Pommes und Saucen servieren.

10. Zweimal gebackene Kartoffeln

Wenn Sie etwas sättigendes und einfach zuzubereitendes möchten, ist dieses Rezept das richtige für Sie. Das Kochen kann zwar eine Weile dauern, es sind jedoch keine komplizierten Schritte erforderlich. Es ist lecker, druckvoll und sättigend!

Zutaten Portionen: 2 Durchschnittliche Kosten: ਲ.58

Methode

Backofen auf 200℃/ Umluft 180℃/ Gas Stufe 6 vorheizen.

Kartoffeln rundherum mit einer Gabel einstechen, dann die Hälfte des Öls, Salz und Pfeffer auf die Kartoffeln reiben.

1 Stunde und 15 Minuten backen.

Frühlingszwiebel und Speck im restlichen Olivenöl anbraten. Nach dem Garen auf Küchenpapier legen und leicht trocknen lassen.

Die Kartoffeln längs halbieren (Vorsicht! Sie werden heiß) und die Kartoffel herauskratzen und in eine Schüssel geben.

Kartoffel mit Frühlingszwiebeln, Speck und Butter mischen.

Schaufeln Sie die Mischung wieder in die Kartoffelschalen.

Mit Käse oder Butter belegen und weitere 10-15 Minuten im Ofen backen.


Gesunde College-Lebensmittelliste und Rezeptideen

Das College-Studentenleben ist extrem anspruchsvoll – ganz zu schweigen vom eigentlichen Studieren und Erzielen guter Noten – was ist mit dem Brainfood? Nun, wir sind hier, um Ihnen zu helfen, es einfach, billig und. gesund? Das ist richtig: Der Schlüssel zu einem gesunden Geist und Körper ist gesundes Essen, daher ist hier eine Einkaufsliste für den College-Studenten, die Sie nicht im Stich lässt. Egal, ob Sie zwischen den Unterrichtsstunden zum nächsten Supermarkt gehen oder Ihre wöchentliche Einkaufsliste einkaufen möchten, wir haben alles für Sie. Unabhängig davon, ob Sie nach dem Unterricht ins Fitnessstudio gehen oder nicht, diese Liste wird es einfach, billig und schnell halten, sodass Ihr Zeitplan nie unterbrochen wird. Verwenden Sie unsere Einkaufslisten-Vorlage und unsere Rezeptideen, um Ihren wöchentlichen Lebensmitteleinkauf zählen zu lassen:
Frühstück

Mittagessen Abendessen

  • Gekochte Hähnchenbrust + gedünstetes (oder rohes) Gemüse + leicht gebutterter Reis
  • Gemüsewickel: Wrap + Dampf (oder rohes) Gemüse (in Scheiben geschnitten)
  • Gekochte Kartoffeln + Gekochte Hähnchenbrust + Dampf oder roher Spargel
  • Griechischer Joghurt + Hafer oder Granola + Blaubeeren
  • Rosinen + Nüsse für unterwegs
  • DIY Salat: Spinat plus geschnittenes Gemüse (geraspelte Hähnchenbrust optional)

12 essentielle südindische herzhafte Snacks

Außerhalb Indiens neigen indische Süßigkeiten dazu, die herzhafteren Angebote des Landes in den Schatten zu stellen. Diese mit Ghee beladenen, mit Zucker gefüllten Häppchen sind auf der ganzen Welt immens beliebt und ein Muss auf Hochzeiten und Festivals und für Naschkatzen, die jederzeit auftreten können. Aber es gibt eine ganze Welt knuspriger, frittierter herzhafter Snacks, die die meisten Nicht-Inder verpassen, und sie geht weit über die allseits beliebte Samosa hinaus.

Aus flach, handgeklopft das ist und komplizierte Wendungen von Murukku, bis gewürzt, kartoffelgefüllt Bondas und glühend heiße Zwiebel bhajis, Indiens herzhafte Snacks, besonders dort, wo ich im Süden herkomme, sind ein wesentlicher Bestandteil unseres täglichen Essens. Tatsächlich finden viele dieser Snacks eine Erwähnung im bahnbrechenden Buch des Lebensmittelhistorikers K. T. Achaya Die Geschichte unseres Essens. In einem Kapitel über die Küche unserer frühen Vorfahren bemerkt Achaya, dass “murukku und boondi auf langen Reisen mitgenommen werden, weil Reis und Chappathi in ein oder zwei Tagen ungenießbar wären.” Es ist ein faszinierender Einblick in die Geschichte von Braten, und wie es zu den Snacks kam, die wir heute so zubereiten und essen.

Inder lieben ihre herzhaften Leckereien, und fast jeder Haushalt hat seine eigenen Spezialitäten, die sie für Feste oder besondere Anlässe zubereiten. Ich liebe es, Cashew-besetzt zu machen pakoras– sie müssen gegessen werden, sobald sie fertig sind, unanständig heiß mit aufsteigendem Dampf, wenn Sie sie in mundgerechte Stücke zerteilen. Ich liebe auch, dass meine Mutter golden ist paniyarams, serviert mit frischem Kokos-Chutney oder scharf Sambar zum Eintauchen. Aber für diejenigen, die lieber essen als kochen möchten, bieten Süßwarenläden und Restaurants in ganz Südindien eine Vielzahl von herzhaften Optionen an. Während einige Restaurants mit Löchern in der Wand sind, die nur Einheimische besuchen (zusammen mit dem glücklichen Touristen, der zufällig darüber stolpert), sind andere schillernde, bekannte Geschäfte, die die Leute mit Süßigkeiten und Snacks anlocken erfreut auch den wählerischsten Gaumen. So oder so, hier sind einige der besten indischen herzhaften Snacks, auf die Sie achten sollten.

Kara Sev

Kara sev ist ein knuspriger Teatime-Snack aus besan (Kichererbsenmehl), Reismehl und Gewürze wie rotes Chilipulver oder Kreuzkümmel (mein Rezept enthält schwarzen Pfeffer zum Erhitzen). Wasser wird hinzugefügt, um einen dicken Teig zu erzeugen, und das Sev wird durch die Löcher einer großen Schöpfkelle in heißes Öl gegeben, wo es brät, bis es aufgebläht und knusprig ist. Es gibt viele Variationen von Sev in ganz Indien.

Murukku

Murukkus sind in Südindien ein sehr beliebter Snack. Der Name leitet sich vom tamilischen Wort für „verdreht“ ab, das sich auf ihre Spiralform bezieht. Sie werden typischerweise aus Reismehl und Urad-Dal-Mehl hergestellt. Die Mehle werden mit Salz, Chilipulver, Asafoetida und Sesam vermischt. Wasser wird hinzugefügt, um einen steifen Teig zu bilden, der dann von Hand zu Spiralformen geformt oder mit einer Murukku-Form extrudiert wird. Zum Schluss werden die gewürzten Spiralen in heißem Öl frittiert.

Thattai

Typischerweise für Feste wie Krishna Jayanthi (Geburtstag von Lord Krishna) oder Diwali (Fest der Lichter) gemacht, können diese entweder süß oder herzhaft sein. Die herzhaften sind meine Favoriten und ich erinnere mich, dass ich meiner Großmutter geholfen habe, sie für Diwali zuzubereiten, als ich ein kleines Mädchen war. Thattais verlangt nach Reismehl (meine Großmutter hat Reis gewaschen, abgetropft und getrocknet, um sie selbst zu mahlen, aber heutzutage gibt es Reismehl auf jedem indischen Markt), geröstete Erdnüsse, rotes Chilipulver, Asafoetida, Salz und Wasser. Der Teig wird auf einem sauberen, trockenen Tuch mit eingefetteten Fingern zu flachen Scheiben ausgeklopft und dann in heißem Öl frittiert.

Boondi

Wie das ist, boondi kann auch süß oder herzhaft sein. Für die herzhafte Variante wird eine Mischung aus Grammmehl und Reismehl mit Gewürzen wie rotem Chilipulver und zerkleinerten Curryblättern und Wasser zu einem dicken Teig verrührt. Es wird dann auf einen geschlitzten Löffel geschöpft, durch den Teigtropfen in heißes Öl fallen und knusprig kochen (ähnlich dem Vorgang für Schweregrade). Boondi werden so genossen wie sie sind oder als Basis für Madras- oder Bombay-Mischungen verwendet. Sie sind auch eine beliebte Ergänzung zu Raita.

Ompodi

Ompodi ist ein Mitglied der sev-Familie. Während die Zutaten ähnlich sind – der Teig besteht aus Grammmehl, Reismehl, Butter, Ajowan und Salz –, unterscheidet er sich durch eine Prise Kurkuma. Wasser wird hinzugefügt, bis der Teig weich und klebrig wird, dann wird er durch die Ompodi-Presse in heißes Öl geleitet.

Pakvada

Wenn Sie noch nie heiß gegessen haben, frisch vom Herd pakwada An einem kalten regnerischen Tag zusammen mit etwas Masala Chai, um alles herunterzuspülen, verpassen Sie etwas. Pakvada, auch bekannt als Pakora oder pakoda, ist eine Art Krapfen, die normalerweise mit Zwiebeln zubereitet wird, obwohl es in Indien scheinbar unendlich viele Versionen gibt, einschließlich Kartoffel (aloo), Spinat (palak) und Paneer-Pakora. Ein Teig wird aus Besanmehl, Kurkuma, rotem Chilipulver, Masalapulver, Salz und gehackten Curryblättern hergestellt, dann wird eine fein geschnittene Zwiebel hinzugefügt, zusammen mit genug Wasser, um die Mischung zu verdicken. In meiner Familie fügen wir auch Cashewnüsse hinzu. Das Ganze wird in Öl frittiert und heiß serviert, in mundgerechte Stücke gebrochen.

Samosa

Samosas sind köstliche kleine Gebäckstückchen, die um verschiedene Füllungen wie gewürzte Kartoffeln, Hackfleisch, Zwiebeln, Erbsen oder Linsen gewickelt werden. Aus Allzweckmehl, Salz, Ghee und etwas Wasser wird ein weicher, geschmeidiger Teig hergestellt, dann zu kleinen Kreisen ausgerollt, gefüllt und von Hand zu den bekannten Dreiecken geformt. Nach kurzem Wenden in heißem Öl werden die Päckchen heiß mit Minz-Chutney serviert.

Bonda

Außen perfekt knusprig und innen fluffig, sind Bondas ein frittierter Snack, der süß oder herzhaft werden kann. Obwohl sie ihren Ursprung in Südindien (angeblich Mysore) haben, sind sie heute im ganzen Land zu finden. Die herzhafte Art wird normalerweise mit Kartoffeln, Zwiebeln, gemischtem Gemüse oder sogar ganzen hartgekochten Eiern gefüllt. Ein dickflüssiger Teig wird aus Allzweckmehl, Salz, Backpulver, Joghurt, Wasser und Reismehl hergestellt und dann mit zwei Löffeln geformt, bevor er in heißes Öl gegeben wird. Bondas können pur oder mit verschiedenen Saucen und Chutneys genossen werden.

Vadai

Bekannt als vadais, diese herzhaften Kreationen in Donut-Form sind ein beliebtes südindisches Frühstücksprodukt, finden aber auch am Snacktisch einen Ehrenplatz. Für mich persönlich sind Vadais ein Genuss zu jeder Zeit. Sie werden hergestellt, indem vorgetränktes Urad Dal mit Salz und Asafoetida gemahlen und dann fein gehackte grüne Chilis, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel und gehackte Zwiebeln hinzugefügt werden. Der resultierende Teig wird schnell zu Ringen geformt und in heißem Öl frittiert, dann mit grünem Chutney oder Sambar serviert.

Bhaji

Bhajis sind würzige, frittierte Snacks, die am besten mit einer Tasse heißem Tee genossen werden. Verschiedene Gemüsesorten, ganze Paprikaschoten und sogar Brot werden in einen dicken Teig getaucht – aus Besanmehl, Backpulver, Salz, Kurkuma, rotem Chilipulver und Wasser – bis er dick überzogen und dann frittiert wird.

Madras-Mischung

Madras-Mischung ist ein leckeres Sammelsurium verschiedener köstlicher Leckereien. Umgangssprachlich bekannt als micchar, Madras-Mischung enthält oft Kara Sev, Boondi, Ompodi, geröstete Erdnüsse, abgeflachte Reisflocken und geröstetes Chana Dal, Mandeln und Cashewnüsse. Obwohl es hauptsächlich während des Diwali hergestellt wird, wird es auch das ganze Jahr über als Snack genossen, normalerweise neben einer Tasse Tee. Es kann ziemlich anstrengend sein, alle Komponenten zu sammeln, um Ihre eigenen zu machen, daher neige ich dazu, meine Mischung vorgefertigt in meinem Lieblingssüßwarenladen zu kaufen.

Paniyaram

Paniyarams heißen auch Kuzhi Paniyarams (was sich auf die spezielle Pfanne bezieht, die verwendet wird, um sie zu machen). Schwarze Linsen werden mit Reis für den Teig kombiniert, der dem für den Teig sehr ähnlich ist idlis und Dosas, dann fermentieren gelassen. Wenn der Teig fertig ist, wird er in die verschiedenen Vertiefungen in der Paniyaram-Pfanne geschöpft und goldbraun gebacken. Paniyarams werden normalerweise mit Kokos-Chutney oder Sambar serviert.

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