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Rezept für fluffige Pfannkuchen
In die Küchenmaschine geben oder Milch, Eier, Mehl, Joghurt, Mineralwasser und Backpulver vermischen und gut vermischen. Lassen Sie es eine Stunde lang abkühlen. Wenn es zu stark eingedickt ist, fügen Sie mehr Milch und Mineralwasser hinzu.
Wir bereiten die Pfannkuchen aus der obigen Zusammensetzung zu, es kommen etwa 10 Stück heraus.
Wir lassen die Rosinen einige Stunden in Rumessenz getränkt und lassen sie dann abtropfen.
Mischen Sie Süßkäse mit Sauerrahm, Puderzucker, Vanilleessenz und Rosinen und füllen Sie die Pfannkuchen mit dieser Komposition. Die Pfannkuchen aufrollen und den Karamellsirup darüber geben.