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Neue Rezepte

Shake Shack öffnet in Moskau

The popular New York burger chain gets its first location in RussiaBurger chain Shake Shack opens its 15th location outside the U.S.The popular burger chain Shake Shack is growing and expanding. What originally started out as a hot dog cart in New York City’s Madison Square Park is today a renowned burger chain with 21 locations within the U.
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Traditionelle Rezepte

Krabben-Spargel-Risotto

Krabben-Spargel-RisottoMit Parmesan & frischer PetersilieMit Parmesan & frischer PetersilieServen 4Kochen in 45 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 527 26 Fett 21,6g 31 Sättigungen 10,9g 55 Zucker 2,2g 2 Salz 1,13g 19 Protein 31,2g 62 Kohlenhydrate 48,1 g 19 Faser 0,9 g Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 39 Stangen Sellerie3 mittelgroße Bananenschalotten1 Knoblauchzehe30 g ungesalzene Butter300 g Arborio-Reis200 ml Weißwein1 Liter Bio-Gemüsebrühe1 Zitrone1 x 220 g Krabben aus nachhaltigen Quellen15 g Parmesankäse plus extra zum Servieren8 dünne Spargelstangen½ Ein Bündel frische Petersilie mit flachem Blatt (15 g) Olivenöl extra vergine. Rezept aus dem Jamie Magazine. Von Clare KnivettMethodTrim den Sellerie fein hacken, dann die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein schneiden.
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Neue Rezepte

Kuchen mit Zitronencreme, Karamell und Haselnüssen

Alles Gute zum Geburtstag! Möge das neue Jahr Ihnen gute Gesundheit bringen, wie wir den Rest tun. Viele schöne Errungenschaften und das Beste der Welt, dafür hast du es! Arbeitsplatte: 8 Eier8 Esslöffel Zucker6 Esslöffel Öl2 Esslöffel Kakao5 Esslöffel Mehl2 Teelöffel Backpulver2 Teelöffel Vanilleessenz eine Prise SalzSahne: 2 Eigelb350 ml Milch2 Esslöffel und 1 / 2 Stärke500 gr Mascarpone150 gr geriebener Zucker einer großen Zitrone5-6 EL ZitronensaftFür Karamell: 10 EL Zucker10 EL flüssige Schlagsahne1 EL handgemachte HaselnüsseZur Dekoration: 200 ml flüssige Sahne250 gr saure Sahne1 EL Puderzuckerkombo : 12 Zubereitungszeit: über 120 Minuten REZEPTVORBEREITUNG Kuchen mit Zitronencreme, Karamell und Haselnüssen: Oben: Eigelb mit Zucker mischen, Öl dazugeben.
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Neue Rezepte

Karamellcreme

Vanillemilch und Zucker in einen Topf geben. Es wird zuerst bei schwacher Hitze gehalten, bis der Zucker schmilzt, dann wird es auf höhere Hitze gestellt und zum Kochen gelassen. Eier in einer Schüssel verquirlen, damit sich das Eiweiß gut mit dem Eigelb vermischt. Langsam darübergießen, dabei immer die Milch mit dem Zucker vermischen.
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Traditionelle Rezepte

Safran-Haselnuss-Kranz

Safran-Haselnuss-KranzMit einem wärmenden Apfel & Cognac-FüllungMit einem wärmenden Apfel- & Cognac-FüllungServes 16 - 20Cooks In 1 Stunde 30 Minuten plus Abkühlen & PrüfenSchwierigkeitNicht zu knifflig Ernährung pro PortionKalorien 539 27 Fett 22,3 g 32 Gesättigt 11,6 g 58 Zucker 33,1 g 37 Salz 0,2 g 0 Protein 8.
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Neue Rezepte

Amüsiere den Mund

Amuse bouche, zum ersten Mal bei Hell's Kitchen gehört, Gordon Ramsey lehrt uns mehr, wir haben etwas recherchiert und hier ist das Ergebnis in Kürze, es ist keine Vorspeise, es ist nur ein winziges Stückchen, mit dem Sie eine Mahlzeit in einem 5-Sterne-Restaurant beginnen. Es ist nur aus der Fantasie des Chefs und wird mit einem guten Wein serviert, schließlich ist Amuse Bouche ein französischer Begriff, nur zum Spaß des Mundes, das heißt, und dann folgen die Vorspeisen, ich habe eine Version von mir probiert, ich hoffe du wie , und man kann salzige und süße Sträuße amüsieren, Varianten über Varianten, vieles nur um eine winzige Portion zu sein, die Idee hat mir gefallen und ich werde viele Arten von Amuse Bouches probieren, es hört sich wirklich gut an, wer Französisch kann kann amus aussprechen, Bus.
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